Voici une petite recette de long drink délicieux préparé avec une de nos confitures : la banane rhum !

DOUCEUR ET VITAMINES POUR LA MINI COLLECTION MAISON FRANCIS MIOT PAR JEAN-VIER

Déclinés dans deux coloris, les torchons et tabliers confectionnés par l'iconique marque de linge basque Jean-Vier sauront égayer et vitaminer votre intérieur.

100% coton, les motifs tissés en jacquard allient subtilement fibre de haute qualité, graphisme évoquant l'univers de la Maison Francis Miot, et un judicieux mariage de couleurs. 

Pour la Chandeleur, Papa en Cuisine a collaboré avec la Maison Francis Miot. Il nous propose  ainsi une recette de crêpes soufflées pour la  et laisse ses enfants choisir les accompagnements.

Une chose est sûre, nous en avons pour tous les goûts ! 

« Je suis arrivé à la Maison Francis Miot il y a maintenant plus de 16 ans. J’étais alors en contrat d’alternance pour mon BTS Agro-alimentaire, avant lequel j’avais décroché un BAC PRO Pâtissier – Chocolatier – Glacier – Confiseur. C’est durant cette alternance que j’ai mis un pied dans la confiture et je n’ai jamais voulu en sortir ! »

Pour la chandeleur, la blogueuse Chic Chic Chocolat nous donne une bonne dose d'inspiration avec sa recette de gâteau de crêpes à la pâte à tartiner et aux noisettes.

La recette sucré / salé idéale pour les fêtes !

" J'ai suivi un cursus en apprentissage en pâtisserie avec option "chocolaterie / confiserie", chez des artisans de notre belle région. Je me suis ensuite spécialisée dans l’univers du chocolat au travers d'un Brevet Technique des Métiers chocolatier et un Brevet de Maîtrise chocolatier confiseur. J'ai eu la chance de pouvoir effectuer ces formations au sein même de la Maison, ce qui m'a permis de mettre en pratique le savoir-faire enseigné et de le faire perdurer aujourd'hui encore. "