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Jean Vier et la Maison Francis Miot

mardi 16 avril 2019 12:44:14 Europe/Paris

DOUCEUR ET VITAMINES POUR LA MINI COLLECTION MAISON FRANCIS MIOT PAR JEAN-VIER

Déclinés dans deux coloris, les torchons et tabliers confectionnés par l'iconique marque de linge basque Jean-Vier sauront égayer et vitaminer votre intérieur.

100% coton, les motifs tissés en jacquard allient subtilement fibre de haute qualité, graphisme évoquant l'univers de la Maison Francis Miot, et un judicieux mariage de couleurs. 

Jean Vier linge de cuisine

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Portes ouvertes au saloon !

mercredi 13 mars 2019 12:27:31 Europe/Paris

Les 6 et 7 avril, notre boutique et nos ateliers d'Uzos vous ouvrent leurs portes pour vous permettre de découvrir l'envers du décor tout en vous amusant. 

Dans une ambiance Western, petits et grands pourront entrer en immersion dans nos ateliers pour suivre la conception de certains produits de la Maison, et mettre la main à la pâte pour réaliser des gourmandises. 
 

Portes ouvertes Uzos

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Portrait Cathy et Francine, assistantes commerciales

jeudi 7 février 2019 16:38:09 Europe/Paris

Portrait équipe

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Recette spéciale Chandeleur : crêpes soufflées

mardi 5 février 2019 10:08:00 Europe/Paris

Pour la Chandeleur, Papa en Cuisine a collaboré avec la Maison Francis Miot. Il nous propose  ainsi une recette de crêpes soufflées pour la  et laisse ses enfants choisir les accompagnements.

Une chose est sûre, nous en avons pour tous les goûts ! 

crepes chandeleur

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Portrait Mathieu Larguier : Maître Confiseur

mercredi 16 janvier 2019 17:24:53 Europe/Paris

« Je suis arrivé à la Maison Francis Miot il y a maintenant plus de 16 ans. J’étais alors en contrat d’alternance pour mon BTS Agro-alimentaire, avant lequel j’avais décroché un BAC PRO Pâtissier – Chocolatier – Glacier – Confiseur. C’est durant cette alternance que j’ai mis un pied dans la confiture et je n’ai jamais voulu en sortir ! »

Portrait Mathieu Larguier

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Portrait Sandrine Roseti : Maître Chocolatier

mercredi 12 décembre 2018 10:42:51 Europe/Paris

" J'ai suivi un cursus en apprentissage en pâtisserie avec option "chocolaterie / confiserie", chez des artisans de notre belle région. Je me suis ensuite spécialisée dans l’univers du chocolat au travers d'un Brevet Technique des Métiers chocolatier et un Brevet de Maîtrise chocolatier confiseur. J'ai eu la chance de pouvoir effectuer ces formations au sein même de la Maison, ce qui m'a permis de mettre en pratique le savoir-faire enseigné et de le faire perdurer aujourd'hui encore. "

Portrait Sandrine Roseti

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Portait Sylvie Irigoyen : Maître Confiturier

jeudi 29 novembre 2018 15:46:41 Europe/Paris

 

" Je suis arrivée ici un peu par hasard, il y a déjà trente ans ! Je connaissais Francis Miot, notre fondateur et ai démarré au sein de la Maison alors qu'elle était encore toute petite, installée dans un garage aménagé en atelier de fabrication, avec deux gamelles, et tout était fait à la main, de la production jusqu'à l'étiquetage ! "

Portrait Sylvie IRIGOYEN

 

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Portes ouvertes Uzos

jeudi 29 novembre 2018 11:40:10 Europe/Paris

Portes ouvertes Usoz

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Un dimanche gourmand avant Noël

lundi 29 octobre 2018 16:11:12 Europe/Paris

Un évènement gratuit, familial, et convivial, qui met les papilles en émoi !

Pour la deuxième fois, la Maison Francis Miot, Maître Artisan Confiturier Confiseur installé dans les Pyrénées Atlantiques, se réjouit d'accueillir petits et grands autour de son univers pour une après-midi de régalade et rigolades !

Alors retrouvez nous le dimanche 25 Novembre, à l'Auditorium Ravel de Saint-Jean-De-Luz, autour de nos ateliers créatifs et gourmands à partager en famille.

evenement

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Octobre rose

jeudi 4 octobre 2018 16:53:09 Europe/Paris

Aux côtés de l'Association Le Cancer du Sein, Parlons-en ! la Maison Francis Miot soutien la lutte contre le cancer du sein.


En ce mois d'octobre, nous lançons l'opération " Tétons de la Reine Margot ". 


Pour tout achat de notre boîte métal Queen, 1,50€ seront reversés à la Ligue contre le cancer. 


La gourmandise n'aura jamais été un si joli défaut ! 

octobre rose

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