Recette confiture de bisous

 

 

 

 

Francis Miot a lui même créé la Confiture de Bisous et l'a nommée ainsi pour imager la rencontre parfaite entre la clémentine et la pêche.

Elle représente deux fruits s'harmonisant l'un avec l'autre, mêlant candeur et douceur, aussi naturellement que lors d'un échange de premier baiser entre deux jeunes êtres.