Francis Miot shop

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5.88

Notre beurre de cacahuète suscite l'enchantement des papilles avec sa pâte onctueuse, très gourmande et légèrement craquante. Agrémenté de petits grains de cacahuètes, il apporte non seulement plaisir gourmand mais aussi d'indéniables vertus nutritionnelles.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir ce beurre de cacahuète artisanal disponible en pot de 200g.

Available soon
3.70

An extraordinary blend of dates, coffee, and cardamom in this fruit preparation with cane sugar will delight your taste buds for an exotic adventure of taste! Cardamom, a favorite spice of the Middle East, has a unique aroma that perfectly harmonizes with earthy notes of coffee and the candy-like sweetness of date.

4.83
Idéales au goûter, succulentes au petit-déjeuner, notre Pâte à tartiner artisanale accompagne onctueusement tartines de pain, crêpes, gaufres, desserts et autres douceurs. Élaborée de façon artisanale par nos Maîtres Artisans Chocolatiers, notre pâte à tartiner a fait l’objet d’une attention toute particulière dans la sélection des ingrédients. Soucieux de l’environnement et de la santé, nous avons créé une recette SANS HUILE DE PALME et SANS MATIÈRE GRASSE HYDROGÉNÉES alliant plaisir et santé.
Retombez en enfance en dégustant cette pâte à tartiner chocolat lait noisette ultra gourmande !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette pâte à tartiner artisanale disponible en pot de 200g.
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3.74

Fig, white onion and hazelnut structure this exceptional chutney with tangy taste.
It pairs with roasted duck magret, fish, white meat, foie gras and cheese.
For the fans of the traditional cuisine, associate this chutney to stuffing poultry dishes or roasted white meat to create a beautiful tasting surprise…

3.74

By working with the best varieties of Mango in the world, our Master Jam Makers wanted to conserve their taste and softness. The delicate association with the Espelette pepper and the star anise bring to this recipe a refined exotic touch.
Exciting with a tandoori chicken and perfumed rice, delicious on a naan bread for aperitif, the mango chutney also pairs with the poached white fish, roast chicken, and spices wonderfully the occidental dishes like duck magret and foie gras.

3.70
Une délicate gelée au parfum subtil et enivrant de rose.
Élaboré à partir de pétales de rose, cette gelée restitue à merveille les parfums subtils de cette fleur d'exception. Les roses sont cueillies, au petit matin et les pétales, très fragiles, sont détachés à la main et travaillés sans attendre. Sa couleur et son parfum sont inimitables pour un afternoon tea placé sous le signe du raffinement et de la gourmandise.
Laissez-vous séduire avec notre gelée de Rose artisanale, au sucre de canne, aux saveurs fraîches et fleuries.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette Gelée artisanale de Rose disponible en pot de 100g.
3.74

This pepper chutney is an ode to both the Mediterranean cuisine and Basque cuisine. Its aromatic notes enhanced by the Espelette Pepper create a harmonious and sunny assembly.
Serve the Pepper Chutney on small toasted bread. Use it to deglaze a pan to make a sauce that will pair with prawns, fish, shell St Jacques or in marinade for white meat for perfumed grills.

3.70

The latest of our "Les Fleuries" collection, this cane sugar preserve brings freshness and delicacy. Very feminine, this peach recipe stands out with its subtle notes of rose at the end. These authentic tastes and flavors that are brought out by slowly cooking our ingredients, as is tradition. Experience this irresistible, fruity creation!

8.15

Title: Blue Ribbon – Best Specialty of France –51th Salon Intersuc in 2006
Recipe: White chocolate paste rolled by hand, filled with prunes and raisins, coated with dark chocolate then flavored with Armagnac.
Grafted in 1507, the plum of Damascus (Syria) becomes the plum d'ente which, dried, becomes the prune that Agen city in France has made its specialty. Their name "Plums of Monsieur" comes from the brother of Louis XIV, the Duke of Orleans, who was called "Monsieur". He was fond of prunes d'ente (plum with which we make prunes) to the point of catching indigestion. These are the plums of Monsieur: so good, they are tasted endlessly!
This confectionery with a soft and supple texture reveals the aromas of the South-West of France. It surprises and delights gourmets fond of the flavors of Gascony. This specialty of character will perfectly end a meal.

3.98
Souvenir de la Catalogne, cette spécialité célèbre, composée de pain, d'ail et de tomates accompagne à merveille un jambon ibérique. Associée à un très bon vin, voilà un réel instant de bonheur entre amis. Convivialité assurée.
8.15

Title: Blue Ribbon – 46th Salon Intersuc in 2001. Homemade recipe, worked during the competition of Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990.
Recipe: Milk chocolate interior, almond praline, thin biscuit, orange zest, covered in white chocolate. This irresistible chocolate was created as an homage to Marguerite de Valois, more commonly known as Queen Margot, the first wife to the good king, Henri IV.
A woman of immense beauty who was passionate about love, the Queen of France and Navarre seduced quite a few lovers. Legend has it that “Margot” wore plunging necklines that were enticing and provocative, leaving little to imagination… Jean-Pierre Richard, the Meilleur Ouvrier de France for chocolate in 1990, reworked this recipe and perfected its textures and aromas: the crunchiness of the white chocolate, the crispiness of the dentelle crepe, the creaminess of the milk chocolate and praline, and finally the zest of the orange all come together in a recipe that is delicate and generous… Like the bosoms of Queen Margot!

3.93
"La carotte, ce légume aux 7 vertus et bienfaits" dit-on (la peau, la ligne, le foie, les os, le soleil, certaines maladies, la vue...) nous a marqué toute notre enfance. "Mange de la carotte tu seras plus aimable", il est indéniable que ce légume est un vrai compagnon. Associé à la coco, ce mélange étonnant et subtil à la fois, ravira vos papilles lors des apéritifs.