Francis Miot shop

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27.22

Un coffret composé de différentes saveurs et textures !
Un bon vin, un Foie Gras local, des bières locales, un pâté Basque et surtout des produits de la Maison
Gelée de vin de Jurançon, un confit d'oignon rouge et confiture Cerise noire chocolat et piment.
Tout ce qu'il faut pour préparer un apéritif entre amis ou en amoureux

3.74

Fig, white onion and hazelnut structure this exceptional chutney with tangy taste.
It pairs with roasted duck magret, fish, white meat, foie gras and cheese.
For the fans of the traditional cuisine, associate this chutney to stuffing poultry dishes or roasted white meat to create a beautiful tasting surprise…

3.70

An extraordinary blend of dates, coffee, and cardamom in this fruit preparation with cane sugar will delight your taste buds for an exotic adventure of taste! Cardamom, a favorite spice of the Middle East, has a unique aroma that perfectly harmonizes with earthy notes of coffee and the candy-like sweetness of date.

3.74

By working with the best varieties of Mango in the world, our Master Jam Makers wanted to conserve their taste and softness. The delicate association with the Espelette pepper and the star anise bring to this recipe a refined exotic touch.
Exciting with a tandoori chicken and perfumed rice, delicious on a naan bread for aperitif, the mango chutney also pairs with the poached white fish, roast chicken, and spices wonderfully the occidental dishes like duck magret and foie gras.

3.74

This pepper chutney is an ode to both the Mediterranean cuisine and Basque cuisine. Its aromatic notes enhanced by the Espelette Pepper create a harmonious and sunny assembly.
Serve the Pepper Chutney on small toasted bread. Use it to deglaze a pan to make a sauce that will pair with prawns, fish, shell St Jacques or in marinade for white meat for perfumed grills.

3.70
Une délicate gelée au parfum subtil et enivrant de rose.
Élaboré à partir de pétales de rose, cette gelée restitue à merveille les parfums subtils de cette fleur d'exception. Les roses sont cueillies, au petit matin et les pétales, très fragiles, sont détachés à la main et travaillés sans attendre. Sa couleur et son parfum sont inimitables pour un afternoon tea placé sous le signe du raffinement et de la gourmandise.
Laissez-vous séduire avec notre gelée de Rose artisanale, au sucre de canne, aux saveurs fraîches et fleuries.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette Gelée artisanale de Rose disponible en pot de 100g.
3.70

The latest of our "Les Fleuries" collection, this cane sugar preserve brings freshness and delicacy. Very feminine, this peach recipe stands out with its subtle notes of rose at the end. These authentic tastes and flavors that are brought out by slowly cooking our ingredients, as is tradition. Experience this irresistible, fruity creation!

3.98
Souvenir de la Catalogne, cette spécialité célèbre, composée de pain, d'ail et de tomates accompagne à merveille un jambon ibérique. Associée à un très bon vin, voilà un réel instant de bonheur entre amis. Convivialité assurée.
3.93
"La carotte, ce légume aux 7 vertus et bienfaits" dit-on (la peau, la ligne, le foie, les os, le soleil, certaines maladies, la vue...) nous a marqué toute notre enfance. "Mange de la carotte tu seras plus aimable", il est indéniable que ce légume est un vrai compagnon. Associé à la coco, ce mélange étonnant et subtil à la fois, ravira vos papilles lors des apéritifs.
4.45
L'artichaut est le légume de France le plus riche en "acide chlorogénique". Ce dernier est un excellent allié pour garder la ligne. Il aide à diminuer l'absorption des glucoses. Quoi de plus équilibré, qu'un toast d'artichaut avec un verre de vin. Avec l'artichaut l'apéro c'est chaud !