Confiture Abricot

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Disponibilité : En stock

Poids net : 340g

Prix au kilo : 16.18 €

Médaille d'or au salon de l'agriculture à Paris 2013. 


 

Fait avec des abricots "bulida", gros fruits parfumés à chair ferme, ce grand classique de la préparation de fruits au sucre de canne a séduit le jury du Concours Général Agricole, qui lui a décerné la Médaille d'Or en 2013. 

Commentaires: « Bon équilibre, parfumée et belle longueur en bouche » - Jury du CGA 2013.


Historique :  Nous pouvons affirmer aujourd'hui que l'abricotier est cultivé depuis près de 5 000 ans en Chine, et on en retrouve à l'état sauvage sur les flancs de l'Himalaya. Les persans l'appelaient " Oeuf du soleil " ou " Oeil du soleil ".

Riche en vitamine A, B, C, c'est un fortifiant pour les nerfs, un reconstituant des cellulles du cerveau, et c'est pourquoi nous aimons tant le travailler en confiture.

Description

Détails

Dénomination légale

Spécialités de fruits

Ingrédients

Abricot 60 %, sucre de canne 39 %, jus de citron concentré, extrait naturel de vanille, gélifiant : pectine (issue de fruits).

(+ conservateur : sorbate de potassium pour les 30 et 45 g).

Allergènes

Aucun

Conseils de conservation

Se conserve 1 mois au réfrigérateur après ouverture.

 
Fabriqué à Uzos (64), France.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie : 798 kJ – 188 kcal

Matières grasses : < 0,5 g, dont acides gras saturés : 0,1 g

Glucides : 45 g, dont sucres : 44 g

Protéines : 0,6 g

Sel : 0,01 g

OGM

Absence d’OGM.

Distinction

Francis MIOT, Triple Champion du Monde (1988 – 1990 – 1991)

 

Médaille d’or au Concours Général Agricole en 2013

 

Préparation de fruits au sucre de canne.
Médaille d'or au salon de l'agriculture à Paris 2013. 

Notre confiture d’abricot est élaborée à partir d’abricotiers "bulida". Ce sont de gros fruits parfumés à chair ferme, et juteux. Ce grand classique de la préparation de fruits au sucre de canne a su séduire le jury du Concours Général Agricole, qui lui a décerné la Médaille d'Or en 2013. 

 

Commentaires :

« Bon équilibre, parfumée et belle longueur en bouche » - Jury du CGA 2013.


Un peu d'histoire… : 

L'abricotier est cultivé depuis près de 5 000 ans en Chine, et on en retrouve à l'état sauvage sur les flancs de l'Himalaya.

Les persans l'appelaient "Œuf du soleil" ou "Œil du soleil".

 

Telle la peau veloutée de l'abricot et sa couleur soleil, notre confiture d'abricot naturellement souple et délicatement sucrée, vous procurera à coup sûr une sensation de douceur et de chaleur

 

Notre confiture d'abricot est réalisée à partir de fruits entiers rigoureusement sélectionnés et préparés selon des procédés de fabrication traditionnels. Une des provenances des abricots choisis par notre Maison n’est autre que le Languedoc Roussillon, la région où le soleil dore.

Notre confiture d’abricot allie plaisir, élégance, douceur et saveurs qui mettront sans aucun doute vos papilles gustatives en émoi !

 

Une pause autour de la table familiale ! Savourez notre confiture d'abricot et appréciez son goût d'antan, éternellement retrouvé, jamais oublié... Le plaisir des saveurs traditionnelles ancrées dans la mémoire olfactive... Au petit-déjeuner, la couleur chaude et ensoleillée des abricots se marie parfaitement avec de la brioche, du pain de mie ou du pain de campagne. Pour vos goûters, utilisez-la dans la confection de délicieux gâteaux roulés.

 

 

Quelques idées d’association :

 

  • Une baguette fraiche tout droite sortie de son four s’accommodera parfaitement avec une confiture d’abricot. Sa mie tendre et sa croûte croustillante seront des complices idéales pour votre petit déjeuner ou goûter.

  • Une brioche délicate et savoureuse ou bien un croissant aéré mais gourmand relèveront d’autant plus les notes fruitées de votre confiture.

  • Un pain de mie léger et moelleux accueillera parfaitement une légère couche de confiture.

  • Un pain au lait de petite ou grande taille pour les plus gourmands se mariera délicatement à toutes sortes de confitures de la Maison.

 

Contenance et teneur

Pot de 340g contenant au minimum 60 % de fruits. Teneur totale en sucre 39g pour 100g. 
Se conserve 1 mois au réfrigérateur après ouverture

 

 

 

 

Confiture Abricot.

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