Confitures/Préparations de Fruits

Fondée en 1985, la Maison Francis Miot incarne depuis plus de 30 ans une longue tradition d’excellence et d’artisanat.
Meilleur Confiturier de France et Triple Champion du Monde de confitures (classé hors concours depuis), Francis Miot considérait « qu'une bonne confiture c’est avant tout de bons fruits ! ». Seules les meilleures variétés sont sélectionnées pour leur qualités gustatives. Les fruits sont cueillis à maturité pour dévoiler tous leurs arômes.
La Maison Francis Miot met en avant le savoir-faire et la passion du goût. Les procédés de fabrication de nos confitures et préparations de fruits artisanales dont la qualité s’est vue récompensée par de nombreux prix, restent inchangés depuis de nombreuses années : les cuissons courtes et maîtrisées dans de petits chaudrons en cuivre permettent de préserver pleinement la saveur des fruits rigoureusement choisis pour leur goût exceptionnel et de réduire ainsi la teneur en sucre. Nos confitures sont ainsi appelées « préparations de fruits » car elles sont en dessous du taux de brix de 55 imposés par la réglementation des confitures (allégation pour s’appeler Confiture). 

Il y a 45 produits.

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  • [NUANCES DOMINANTES] : Acidulées
  • [NUANCES DOMINANTES] : Fraîches
4,20 €

Indéniablement, une recette mettant en majesté un mélange de fruits acidulés en l’honneur du pays du Soleil Levant !
Un beau mariage ensoleillé conjuguant délicatement la fraîcheur de l'orange à l’acidité du yuzu, cet agrume précieux cultivé dans la province de Kôchi au Japon, mêlant subtilement les notes caractéristiques du pamplemousse et de la mandarine verte.
Une association unique, une belle longueur en bouche et une touche d’originalité des plus raffinée. Avis aux amateurs d’agrumes et autres gourmands !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Orange Yuzu au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 100g.

5,40 €

Craquez pour le goût subtil et délicat de la cerise noire dans cette fraiche préparation de fruits sans sucre ajouté, 100% issue des fruits. La préparation de fruits de cerise noire, réputée pour sa douceur, est ancrée dans le patrimoine gastronomique basque. Cette préparation de fruits est préparée avec des cerises noires rigoureusement sélectionnées et de l’extrait de jus de fruits magnifiant le goût naturel et originel des fruits.
Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur !
Dégustez cette préparation de fruits toute aussi gourmande et fraiche qu'une préparation de fruits classique.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de Cerise Noire 100% issue de fruits disponible en pot de 210g.

5,40 €

Découvrez notre préparation de fruits de Fraise 100% issue des fruits et appréciez les saveurs fraiches et intenses de ce fruit rouge ! Préparée uniquement avec des fraises "Gariguette" cueillies à maturité et de l’extrait de jus de fruit, exaltant le goût naturel et originel de la fraise, cette recette sublime les saveurs de ce fruit tant convoité !
De la fraise, un peu de sucre extrait de fruits, de la pectine qui est l’ingrédient indispensable à toute recette de préparation de fruits et c’est tout.
Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de Fraise 100% issue de fruits disponible en pot de 210g.

5,40 €

La préparation de fruits de Framboise 100% issue des fruits, c’est tout le fruit, rien que le fruit ! Cette fraiche préparation de fruits de fruits rouges aux saveurs acidulées est préparée avec des framboises d'exception et de l’extrait de jus de fruits qui exalte le goût naturel et originel des fruits. Nos recettes 100% fruits sont équilibrées et moins sucrées que les préparation de fruits classiques. Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur ! Vous les apprécierez sur des tartines, avec des yaourts, glaces et pâtisseries.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation artisanale de Framboise 100% issue de fruits disponible en pot de 210g.

5,40 €

La préparation de fruits d'Orange 100% issue des fruits, c’est tout le fruit, rien que le fruit ! Cette préparation de fruits d'agrume aux saveurs acidulées est préparée avec des oranges cueillies à maturité et de l’extrait de jus de fruits exaltant le goût naturel et originel des fruits. Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur ! Vous les apprécierez sur des tartines, avec des yaourts, glaces et pâtisseries.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale d'Orange 100% issue de fruits disponible en pot de 210g.

6,00 €

Notre préparation de fruits Trois Fruits Rouges au fructose est un mélange de fruits acidulés aux notes fraîches issu d'un mariage de framboises, fraises et cerises. En tartines ou en accompagnement d'un yaourt nature, elle saura ravir vos pauses gourmandes ! Cette recette gourmande au fructose est cuisinée dans l’esprit du « Fait Maison » et met en majesté le bon goût des fruits rouges. Elle sera autant appréciée sur des tartines de pain frais ou grillé, lors du petit déjeuner, ou encore associée dans votre recette de gâteau préféré !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Trois Fruits Rouges au fructose disponible en pot de 320g.

CONFITURE DE CERISE BERET AU FRUCTOSE
  • Exclusivité web !
  • Promo !
6,40 €

Une gourmandise fraiche toute en légèreté, au fructose. La cerise noire, cet emblématique fruit rouge s'apparentant à maturité à un fruit noir est une authentique spécialité du pays basque. Sa douceur et ses saveurs vous feront immédiatement chavirer sous le soleil du sud-
Il est coutume de marier cette préparation de fruits avec un fromage de brebis ou un gâteau basque, mais elle sera tout autant appréciée sur les tartines de vos petits déjeuners.
La préparation de fruits est préparée avec 75% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale au fructose disponible en pot de 320g.

6,00 €

La version allégée de ce mélange de fruits répondant au doux nom de "Cœur d'Amour" fera fondre tous les amoureux de la préparation de fruits. Un subtil mélange d'abricot, pêche, mangue, champagne, le tout dans une version au fructose. Cette recette fraiche et gourmande est un parfait équilibre entre la douceur des fruits du verger (pêche et abricot), l'acidité des fruits exotiques (mangue, fruits de la passion) et les saveurs raffinées du Champagne et du Grand Marnier. Un alliage hautement savoureux pour un moment des plus gourmands !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale au fructose disponible en pot de 320g.

6,00 €

Fruit d’une réflexion impulsée par notre fondateur et cultivée depuis par nos équipes, cette recette originale alliant culture et gourmandise offre un parfait équilibre des fruits qui la compose : un mélange de fruits unique de pêche et d’abricot, une fraîcheur gourmande inédite en bouche associée à une faible teneur en sucre. L'appellation coquine de cette préparation de fruits fait référence à la délicatesse de la peau de pêche associée au galbe de l’abricot rappelant « un cul ange ».
Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec 76% de fruits offrant autant de plaisir que de légèreté.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Cul d'Ange au fructose disponible en pot de 320g.

6,20 €

Une douce recette invitant au voyage, entre tropiques et vergers, dans sa version allégée (fructose) : un suave mélange de fruits acidulés mariant l'abricot, la mangue, la passion et l'ananas. La crème de la crème des fruits exotiques en faible teneur en sucre ! Un parfum fruité, un juste équilibre gustatif au sein duquel chaque fruit déploie son identité sans prendre le dessus sur l'identité d'un autre... Très parfumée, elle se révèle être un régal tant sur une tartine de pain grillé au petit-déjeuner qu'associé à un dessert gourmand.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Exotique & Passion au fructose disponible en pot de 320g.

6,00 €

Recette fraîche et unique inventée par le créateur de la Maison Francis Miot. Une préparation de fruits au nom royal travaillée au fructose.
D'une belle couleur digne d'un "soleil couchant" ce mélange de fruits (pêche, abricot et jus de framboise) garantit explosion en bouche. L'association de ces 3 fruits crée un alliage savoureux et inédit offrant de savoureux moments de gourmandise.
Cette préparation de fruits au fructose allégée en sucre et en calories séduira le plus grand monde, combinant plaisir gustatif et atouts digestifs indéniables. Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne avec 75% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Favorite du Roy au fructose disponible en pot de 320g.

6,60 €

Tantôt fruits rouges, tantôt fruits noirs… les fruits des bois poussant sur des baies juteuses grappillant tout au long de l’été nous enivrent. Cette préparation de fruits des bois au fructose se révèle être un subtil mélange de fraises, framboises, myrtilles sauvages et mûres sauvages nous transportant sous les bosquets estivaux. A déguster sur du pain ou pour préparer des tartes et desserts. Très peu sucrée (moins de 30% de sucre après cuisson), cette préparation de fruits au fructose se mange comme un "écrasé" de fruits des bois et offre des saveurs acidulées incomparables.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Fruits des bois au fructose disponible en pot de 320g.

CONFITURE DE FRAISE AU FRUCTOSE
  • Exclusivité web !
  • Promo !
6,00 €

Elle réveille en nous des saveurs de l’enfance que l’on aime à retrouver dans cette préparation dont la teneur en sucre est réduite. La fraise, est le fruit rouge du plaisir par nature. Elle offre un goût acidulé et un parfum délicieux qui se prêtent parfaitement bien à l’élaboration d’une préparation de fruits. Fabriquée par nos Maîtres-Artisans Confituriers selon les procédés traditionnels de la Maison, cette authentique recette de préparation de fruits fraise saura embellir vos tartines et accompagner vos plus beaux desserts. Une préparation de fruits fraîche, très légère en sucre mais pas en saveurs qui fera à coup sûr l'unanimité autour de la tablée. Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne 75g de fruits pour 100g.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de Fraise au fructose disponible en pot de 320g.

CONFITURE DE FRAMBOISE AU FRUCTOSE
  • Exclusivité web !
  • Promo !
6,80 €

La framboise, fabuleux fruit rouge d'été est à l'honneur dans cette fraîche et délicieuse préparation de fruits cuisinée au fructose.
Réalisée avec de belles framboises arrondies, d'un rouge intense, aux arômes puissants et légèrement acidulés, succombez à la douceur de cette recette ! Plante de sous-bois cultivée idéalement sur des plateaux entre 500 et 800 mètres d'altitude, la framboise doit son goût si caractéristique à des conditions climatiques particulières, à l'abri du vent, de la chaleur et de la sécheresse. Incontournable, le goût intense et enveloppant de la framboise sera très apprécié sur des tartines et crêpes, ou encore sur des pâtisseries fines, sur lesquelles elle se révèle être d'une excellente tenue.
Son plus : elle est allégée en sucre pour pouvoir savourer sans culpabiliser.
Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne 75% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de Framboise au fructose disponible en pot de 320g.

CONFITURE DE KIWI AU CITRON VERT AU FRUCTOSE
  • Exclusivité web !
  • Promo !
6,10 €

Cette préparation de fruits de kiwis au citron vert mijotés au fructose est un mélange de fruits offrant des saveurs fraîches et bien acidulées.
Si vous aimez les agrumes, vous adorerez cette préparation de kiwis, d'abord macérée dans le jus de citron puis doucement mijotée. À déguster sur des tartines de pain ou de brioche, ou à utiliser comme condiment pour accompagner un plateau de fromages… Parmi les fruits les moins caloriques et les plus chargés en vitamines (A,B et C), le kiwi cuisiné ainsi au fructose se révèlera être un pur plaisir ! Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de kiwi au citron vert au fructose disponible en pot de 320g.

7,50 €

Savoureux plaisir avec cette préparation de fruits réalisée à base de myrtilles sauvages délicatement mijotées au fructose pour alléger son taux en sucre. La Maison s'engage à sélectionner "cette petite baie si délicieuse" exclusivement dans les hauteurs montagneuses pour en préserver toutes ses saveurs. Aucun ajout d’arôme, aucun additif, aucun colorant et aucun conservateur. De la gourmandise à l’état pur ! Des saveurs et parfums authentiques de fruits noirs renforcés par une cuisson lente au chaudron comme autrefois, de quoi régaler les gourmets les plus exigeants.
Composée de 71% de myrtilles des montagnes, cette recette exceptionnelle ravira les amateurs de cette baie acidulée qui regorge de bienfaits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de Myrtille sauvage au fructose disponible en pot de 320g.

6,00 €

Préparée avec de belles oranges "Navelate" (orange à la peau fine et à la pulpe très juteuse) récoltées à pleine maturité dans la région de Valence en Espagne, cette préparation de fruits artisanale d'orange au fructose est un incontournable pour les amateurs d'oranges et d'agrumes. Pensez à couvrir vos fonds de tarte au chocolat noir avec cette préparation de fruits d'orange acidulée, le résultat en sera extraordinaire !
Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne avec 75% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Orange au fructose disponible en pot de 320g.

6,00 €

Découvrez notre préparation de fruits de prune, fruits noirs de nos vergers qui ravit les papilles des plus gourmands à travers cette recette authentique et gourmande, élaborée avec du fructose allégeant ainsi sa teneur en sucre. Cette préparation de fruits artisanale aux notes fraîche est cuisinée avec de belles prunes Quetsches, ou "prunes de Damas" à partir desquelles sont faits les "pruneaux", une variété délicieusement gourmande. Vraiment exquise, elle fera des merveilles sur vos tartines, dans vos desserts, crêpes ou gâteau roulé… Des saveurs authentiques renforcés par une cuisson lente au chaudron comme autrefois, de quoi régaler les gourmets les plus exigeants.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits  artisanale de Prune au fructose disponible en pot de 320g.