Titre : Ruban Bleu - 46Úme salon Intersuc en 2001. Recette artisanale, travaillée avec le concours de Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990.
Recette : IntĂ©rieur de chocolat au lait, pralinĂ© amande, biscuit fin, zeste dâorange, recouvert de chocolat blanc.
Ce savoureux chocolat a été créé en hommage à Marguerite de Valois, plus communément appelée la Reine Margot, premiÚre épouse du bon Roi Henri IV.
Femme de grande beautĂ©, passionnĂ©e dâAmour, la Reine de France et de Navarre sĂ©duisit de nombreux amants. La lĂ©gende raconte que « Margot» portait des dĂ©colletĂ©s affriolants et provocants, laissant imaginer le bout de ses tĂ©tons. Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990, retravailla cette recette et sublima les textures et arĂŽmes : ainsi le croquant du chocolat blanc, le croustillant de la crĂȘpe dentelle, le fondant du chocolat au lait et du pralinĂ© et la note de zeste dâorange constituent une recette Ă la fois dĂ©licate et gĂ©nĂ©reuse... Comme les TĂ©tons de la Reine Margot !
Boutique Francis Miot
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IdĂ©ale au goĂ»ter, succulente au petit-dĂ©jeuner, notre PĂąte Ă tartiner artisanale accompagne onctueusement tartines de pain, crĂȘpes, gaufres, desserts et autres douceurs. ĂlaborĂ©e de façon artisanale par nos MaĂźtres Artisans Chocolatiers, notre pĂąte Ă tartiner a fait lâobjet dâune attention toute particuliĂšre dans la sĂ©lection des ingrĂ©dients. Soucieux de lâenvironnement et de la santĂ©, nous avons crĂ©Ă© une recette SANS HUILE DE PALME et SANS MATIĂRE GRASSE HYDROGĂNĂES alliant plaisir et santĂ©.
Retombez en enfance en dégustant cette pùte à tartiner chocolat lait noisette ultra gourmande !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette pùte à tartiner artisanale disponible en pot de 200g.
3 pots au sucre de canne 340g :Â Cerise, Orange, Yuzu, Fleur d'amour
3 pots au fructose 320g : Fraise, Myrtille, Abricot
*Si rupture, remplacement par un article Ă©quivalent
Coffret de la Maison Miot PM
1 bouteille de vin rouge du BĂ©arn 37,5cl
1 pot de 80g DĂ©lice de Poivrons rouges
1 pot de confiture de PĂȘche du BĂ©arn au sucre de canne 340g
1 sachet de Coucougnettes 135g
1 pot de Gelée de Jurançon 100g
1 pùté du Béarn 180g
*Si rupture, remplacement par un article Ă©quivalent