En travaillant une des meilleures variétés de mangue au monde, nos Maîtres confituriers ont voulu conserver son goût et sa douceur. L’association délicate du piment d’Espelette et de la badiane apporte à cette recette une touche exotique raffinée. Exaltant avec un poulet tandoori au riz parfumé, délicieux sur du pain naan à l'apéritif, le chutney de mangue permet aussi de twister un poisson blanc poché, du poulet rôti et agrémente à merveille les mets occidentaux comme le magret de canard et le foie gras. Un must-have sucré-salé à cuisiner.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir ce Chutney de Mangue disponible en pot de 100g.
Boutique Francis Miot
Filtres actifs
Indéniablement, une recette mettant en majesté un mélange de fruits acidulés en l’honneur du pays du Soleil Levant !
Un beau mariage ensoleillé conjuguant délicatement la fraîcheur de l'orange à l’acidité du yuzu, cet agrume précieux cultivé dans la province de Kôchi au Japon, mêlant subtilement les notes caractéristiques du pamplemousse et de la mandarine verte.
Une association unique, une belle longueur en bouche et une touche d’originalité des plus raffinée. Avis aux amateurs d’agrumes et autres gourmands !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Orange Yuzu au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 100g.
Inédit mélange de fruits rouges où l'audace couplée à la créativité de nos Maîtres-Confituriers est mises en lumière ! Composé de savoureuses fraises et de griottes parfumées, cet alliage est sublimé par la gourmandise du coquelicot. Succombez sans plus attendre à cette douce recette de préparation de fruits fleurie.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Fraise Griotte Coquelicot au sucre de canne, disponible en pot de 100g.
Ce chutney de poivron est une ode tant à la cuisine méditerranéenne qu’à la cuisine basque. Ses notes aromatiques rehaussées par le piment d’Espelette créent un ensemble harmonieux et ensoleillé et accompagnera à merveille vos mets sucré-salé. Servez ce chutney de poivrons sur de petits toasts de pain grillé, utilisez-le pour déglacer une sauce qui accompagnera, gambas, poissons ou St Jacques ou encore en marinade de viandes blanches pour des grillades parfumées.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir ce Chutney de Poivrons disponible en pot de 100g.
Élaboré à partir de pétales de rose, cette gelée restitue à merveille les parfums subtils de cette fleur d'exception. Les roses sont cueillies, au petit matin et les pétales, très fragiles, sont détachés à la main et travaillés sans attendre. Sa couleur et son parfum sont inimitables pour un afternoon tea placé sous le signe du raffinement et de la gourmandise.
Laissez-vous séduire avec notre gelée de Rose artisanale, au sucre de canne, aux saveurs fraîches et fleuries.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette Gelée artisanale de Rose disponible en pot de 100g.
Inspirés des traditions culinaires de l'Inde et de la Grande-Bretagne, les chutneys, condiments sucrés-salés, épicés et vinaigrés relèvent avec beaucoup d'originalité des plats traditionnels ou exotiques. Accompagnés d’un Chef de cuisine, nos Maîtres confituriers ont élaboré des recettes de chutneys très audacieuses, avec une « French touch » caractéristique. Ces recettes sont des assemblages pensés pour des accords parfaits. Faites une virée sensorielle en découvrant cette nouvelle « Collection », pour un safari de renouveau et de modernité dans vos assiettes. Même si l’utilisation des différents chutneys n’a pour limite que l’imagination de celui qui cuisine, découvrez nos recettes et nos choix d’accompagnement.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale au sucre de canne Myrtille à la Violette disponible en pot de 100g.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Pêche à la Rose au sucre de canne, disponible en pot de 100g.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Trois Fruits Rouges au fructose disponible en pot de 320g.
Il est coutume de marier cette confiture avec un fromage de brebis ou un gâteau basque, mais elle sera tout autant appréciée sur les tartines de vos petits déjeuners.
La confiture est préparée avec 75% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale au fructose disponible en pot de 320g.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale au fructose disponible en pot de 320g.
Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec 76% de fruits offrant autant de plaisir que de légèreté.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Cul d'Ange au fructose disponible en pot de 320g.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Exotique & Passion au fructose disponible en pot de 320g.
D'une belle couleur digne d'un "soleil couchant" ce mélange de fruits (pêche, abricot et jus de framboise) garantit explosion en bouche. L'association de ces 3 fruits crée un alliage savoureux et inédit offrant de savoureux moments de gourmandise.
Cette confiture au fructose allégée en sucre et en calories séduira le plus grand monde, combinant plaisir gustatif et atouts digestifs indéniables. Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne avec 75% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Favorite du Roy au fructose disponible en pot de 320g.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Fruits des bois au fructose disponible en pot de 320g.
Elle réveille en nous des saveurs de l’enfance que l’on aime à retrouver dans cette préparation dont la teneur en sucre est réduite. La fraise, est le fruit rouge du plaisir par nature. Elle offre un goût acidulé et un parfum délicieux qui se prêtent parfaitement bien à l’élaboration d’une confiture. Fabriquée par nos Maîtres-Artisans Confituriers selon les procédés traditionnels de la Maison, cette authentique recette de préparation de fruits fraise saura embellir vos tartines et accompagner vos plus beaux desserts. Une préparation de fruits fraîche, très légère en sucre mais pas en saveurs qui fera à coup sûr l'unanimité autour de la tablée. Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne 75g de fruits pour 100g.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de Fraise au fructose disponible en pot de 320g.
Réalisée avec de belles framboises arrondies, d'un rouge intense, aux arômes puissants et légèrement acidulés, succombez à la douceur de cette recette ! Plante de sous-bois cultivée idéalement sur des plateaux entre 500 et 800 mètres d'altitude, la framboise doit son goût si caractéristique à des conditions climatiques particulières, à l'abri du vent, de la chaleur et de la sécheresse. Incontournable, le goût intense et enveloppant de la framboise sera très apprécié sur des tartines et crêpes, ou encore sur des pâtisseries fines, sur lesquelles elle se révèle être d'une excellente tenue.
Son plus : elle est allégée en sucre pour pouvoir savourer sans culpabiliser.
Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne 75% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Framboise au fructose disponible en pot de 320g.
Si vous aimez les agrumes, vous adorerez cette préparation de kiwis, d'abord macérée dans le jus de citron puis doucement mijotée. À déguster sur des tartines de pain ou de brioche, ou à utiliser comme condiment pour accompagner un plateau de fromages… Parmi les fruits les moins caloriques et les plus chargés en vitamines (A,B et C), le kiwi cuisiné ainsi au fructose se révèlera être un pur plaisir ! Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de kiwi au citron vert au fructose disponible en pot de 320g.