Titre : Ruban bleu - Meilleur Chocolat de France- 49ème salon Intersuc en 2004.
Recette : Praliné aux amandes enrobé de chocolat noir (72% de cacao) enveloppé de crêpe dentelle.
Lorsque Francis Miot créa ce produit unique, il fût surpris de voir comment ce chocolat praliné se roulait délicatement dans la feuillantine de crêpe dentelle. Les éclats de ce biscuit donnaient alors des épis audacieux à cette belle bille ronde. Ainsi est née la «Galipette» car elle adore les cabrioles dans ce biscuit fin, dont elle ressort toute décoiffée. Cœur praliné Gianduja à base d’amande douce, enrobé de chocolat noir 70% façonné à la main et délicatement roulé dans la feuillantine de crêpe dentelle. Cette confiserie d’une gourmandise exquise accompagnera parfaitement thés et cafés dans les moments de partage. Elle est un clin d’œil malicieux au Roi coquin Henri IV, réputé pour ses galipettes dans les campagnes Françaises.
Boutique Francis Miot
Filtres actifs
Titre : Ruban Bleu de la Meilleure Spécialité de France 51ème salon Intersuc en 2006. Recette : Pâte de chocolat blanc roulée à la main, fourrée aux pruneaux et raisins secs,
Enrobée de chocolat noir puis aromatisée à l’Armagnac. Greffée en 1507, la Prune de Damas (Syrie) devient la prune d’ente qui, séchée, devient le pruneau dont Agen en a fait sa spécialité. Leur nom de «Prunes de Monsieur» provient du frère de Louis XIV, le duc d’Orléans, qu’on appelait « Monsieur». Ce dernier raffolait des prunes d’ente (prune avec laquelle nous faisons les pruneaux) au point d’en attraper des indigestions. Telles sont les Prunes de Monsieur : si bonnes qu’elles se dégustent sans fin !
Cette confiserie à la texture moelleuse et souple révèle les arômes du Sud-Ouest de la France. Elle étonne et ravit les gourmets friands des saveurs de la Gascogne. Cette spécialité de caractère se déguste parfaitement en fin de repas.
Piperade au Chorizo :
Ingrédients : Poivrons 43,2%, chorizo (Maigre et poitrine de porc, sel, piment doux, lactose (LAIT), sirop de glucose, dextrose de mais, épices), oignons, tomates, concentré de tomate, vinaigre (SULFITE), sucre, huile d'olive, ail, sel, épices.
Cette tablette de chocolat noir 70% de cacao a été confectionnée pour le plus grand plaisir des gourmand. Laissez-vous tenter par cette création originale, réalisée de manière artisanale dans la tradition du savoir-faire de nos Maîtres Artisans chocolatiers, pour un tête à tête savoureux. Avis aux romantiques, cette tablette de chocolat spéciale "déclaration d'amour" fera, à coup sûr, fondre de plaisir ! Notre tablette est réalisée à partir de cacao durable approuvé par la fondation "Cocoa Horizons" qui s'engage pour la préservation de l'environnement, l'amélioration des conditions de vie des producteurs et la traçabilité des fèves de cacao.
Délice de Poivrons rouges :
Ingrédients : Poivrons rouges 53%, crème fraîche (LAIT), oignons, concentré, de tomate, huile d'olive, sel, sucre, piment fort.
Kâma, Dieu Hindou de l’Amour, a donné son nom à ce chocolat polisson
Nos Maîtres Artisans Chocolatiers vous invitent à découvrir cette collection de 10 saynètes érotiques en chocolat noir 70%. Un concept audacieux associant humour et coquineries à l’originalité absolue
A consommer avec amour, humour et sans modération !
Notre tablette est réalisée à partir de cacao durable approuvé par la fondation "Cocoa Horizons" qui s'engage pour la préservation de l'environnement, l'amélioration des conditions de vie des producteurs et la traçabilité des fèves de cacao
Délice de Tomates Séchées :
Ingrédients : Tomates séchées 26,8%, huile d'olive, eau, huile de tournesol, vinaigre (SULFITES), concentré de tomate, oignons, ail, piment fort.
Délice d’artichauts :
Ingrédients : Fonds d'artichauts 63%, huile d'olive, eau, ail, sel, vinaigre (SULFITES).
Tapenade noire :
Ingrédients : Olives noires (olives + eau) 80%, huile d'olive, câpres au vinaigre (SULFITES), ail, crème d'anchois (anchois (POISSON), huile d'olive, vinaigre (SULFITES), sel, épices), plantes aromatiques.
Tapenade verte :
Ingrédients : Olives vertes 66%, huile d'olive, crème d'anchois (anchois (POISSON), huile d'olive, vinaigre SULFITES), (sel, épices), vin (SULFITES), câpres au vinaigre (SULFITES), sucre, ail, poivre, thym
Délice d’aubergine :
Ingrédients : Aubergines 50,2%, tomates (tomates, jus de tomate) (France), oignons, huile de tournesol, ail, jus de citron, sel, poivre
Coffret
1 pot préparation de fruits NOEL 340g
1 pot de pâté Basque au piment d'Espelette 180g
1 sachet de coucougnettes trio 135g
1 pot de piperade au chorizo 80g
1 pot préparation de fruits, fruits des bois 45g
1 sachet d'orangettes 150g
1 sachet de cookies Mordicus au roquefort 100g
1 tablette de chocolat au lait, caramel, fleur de sel 80g
1 bouteille de vin blanc doux Jurançon Influence 37,5cl
*Si rupture, remplacement par un article équivalent
Délice au Roquefort et aux noix :
Ingrédients : Crème fraîche (LAIT), Roquefort 28% (LAIT), blanc d'oeuf (OEUF), huile d'olive, noix 7% (FRUIT A COQUE), poivre, épaississant : gomme de xanthane.
Un coffret intemporel idéal pour faire le plein d'énergie ! La sélection de produits Maison Francis Miot ravira les plus gourmands.
*Si rupture, remplacement par un article équivalent
Du caramel, une pointe de fleur de sel en provenance de Salies-de-Béarn et du chocolat au lait… une recette dédiée aux plus gourmands.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette tablette garnie de chocolat artisanale.
Les éclats d'orge légèrement torréfiés et concassés révèlent des arômes de biscuit, de café et de chicorée sur un chocolat au lait gourmand.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette tablette garnie de chocolat artisanale.
Un goût prononcé de cacao et une impression de fèves grillées. Ceci, combiné à un accent de noix, imprégné de vanille et caramel.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette tablette artisanale de chocolat Origine.