Titre : Ruban Bleu - 46Úme salon Intersuc en 2001. Recette artisanale, travaillée avec le concours de Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990.
Recette : IntĂ©rieur de chocolat au lait, pralinĂ© amande, biscuit fin, zeste dâorange, recouvert de chocolat blanc.
Ce savoureux chocolat a été créé en hommage à Marguerite de Valois, plus communément appelée la Reine Margot, premiÚre épouse du bon Roi Henri IV.
Femme de grande beautĂ©, passionnĂ©e dâAmour, la Reine de France et de Navarre sĂ©duisit de nombreux amants. La lĂ©gende raconte que « Margot» portait des dĂ©colletĂ©s affriolants et provocants, laissant imaginer le bout de ses tĂ©tons. Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990, retravailla cette recette et sublima les textures et arĂŽmes : ainsi le croquant du chocolat blanc, le croustillant de la crĂȘpe dentelle, le fondant du chocolat au lait et du pralinĂ© et la note de zeste dâorange constituent une recette Ă la fois dĂ©licate et gĂ©nĂ©reuse... Comme les TĂ©tons de la Reine Margot !
Boutique Francis Miot
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IdĂ©ale au goĂ»ter, succulente au petit-dĂ©jeuner, notre PĂąte Ă tartiner artisanale accompagne onctueusement tartines de pain, crĂȘpes, gaufres, desserts et autres douceurs. ĂlaborĂ©e de façon artisanale par nos MaĂźtres Artisans Chocolatiers, notre pĂąte Ă tartiner a fait lâobjet dâune attention toute particuliĂšre dans la sĂ©lection des ingrĂ©dients. Soucieux de lâenvironnement et de la santĂ©, nous avons crĂ©Ă© une recette SANS HUILE DE PALME et SANS MATIĂRE GRASSE HYDROGĂNĂES alliant plaisir et santĂ©.
Retombez en enfance en dégustant cette pùte à tartiner chocolat lait noisette ultra gourmande !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette pùte à tartiner artisanale disponible en pot de 200g.
Notre confiture de lait version beurre salĂ©. Une revisite de notre confiture de lait traditionnelle rĂ©alisĂ©e avec du beurre salĂ© permettant dâattĂ©nuer le cĂŽtĂ© sucrĂ© de la confiture et offrant des notes trĂšs gourmandes.
En accompagnement du petit déjeuner, du gouter, sur une tartine, à la cuillÚre, sur vos desserts cette confiture de lait au beurre salé enchantera vos papilles gustatives.
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Recette : Assortiment de billes de pĂąte dâamande parfumĂ©e aux extraits de fruits.
AgrĂ©ables Ă lâĆil autant quâen bouche, les Bijoux de la Reine sont des confiseries gourmandes qui sĂ©duisent les amoureux de la pĂąte dâamande ainsi que les enfants. Ces pĂątes dâamandes roulĂ©es Ă la main en forme de billes sont aromatisĂ©es Ă la cerise, fraise, orange ou encore pomme verte.
Ces billes rondes de couleur pastel apporteront une note fruitée à vos instants gourmands.
Notre confiture de lait nature est élaborée avec du lait entier (et non du lait concentré sucré). Avec une texture fondante, trÚs gourmande et parfaitement bien dosée en sucre, notre confiture de lait fait la part belle au plaisir du goût. Appelée « Dulce de Leche » en espagnol, la Confiture de lait est une douceur trÚs appréciée de tous.
Appréciez notre confiture de Lait Nature artisanale, aux saveurs de lait gourmand.
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Miel d'une grande douceur aux notes gourmandes et Ă la fluiditĂ© incomparable. TrĂšs clair, le Miel dâAcacia est moins parfumĂ© que les autres miels ce qui le rend trĂšs apprĂ©ciĂ© des petits comme des grands. Il accompagne parfaitement les desserts, yaourts nature et fromages.
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C'est sur les territoires vierges du Portugal que les abeilles crĂ©ent ce miel onctueux, aux notes florales et mĂȘme vĂ©gĂ©tales. Ce magnifique miel de fleurs est certifiĂ© bio. DĂ©licieux sur une tartine, il peut Ă©galement sucrer vos thĂ©s et infusions.
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La couleur foncĂ©e de ce miel rĂ©coltĂ© en lisiĂšre de forĂȘt annonce un goĂ»t puissant, alliant le goĂ»t des fleurs et l'essence des arbres. Ronce, bruyĂšre, lierre, conifĂšres, chĂȘnes, tilleuls sont autant de sources possibles pour dĂ©velopper son arĂŽme riche et intense. Avis aux amateurs!
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Notre miel, conditionné dans des pots, de lavande est choisi pour son élégance et son parfum raffiné. PlutÎt fluide pour un miel de lavande, son parfum aux notes florales reste délicat.
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Ce miel d'Oranger, conditionnĂ© en pot, est rĂ©coltĂ© principalement dans la rĂ©gion de SĂ©ville oĂč l'on retrouve les plus beaux vergers d'orange et d'orange amĂšre d'Espagne. Aux notes Ă la fois florales et fruitĂ©es, ce miel a un goĂ»t exceptionnel. PlutĂŽt fluide il agrĂ©mente vos desserts de fruits et compotes.
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Le miel de Romarin est un miel raffiné à la belle longueur en bouche, conditionné dans des pots. La note de romarin reste délicate et permet d'accompagner ainsi que rÎtir vos piÚces d'agneau. Mais excellent également sur vos tartines de pain complet ou sésame.
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Il est également reconnu pour ses propriétés bienfaisantes lors de coups de froid.
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