Miel d'oranger

Titre : Ruban Bleu de la Meilleure Spécialité de France 51ème salon Intersuc en 2006. Recette : Pâte de chocolat blanc roulée à la main, fourrée aux pruneaux et raisins secs,
Enrobée de chocolat noir puis aromatisée à l’Armagnac. Greffée en 1507, la Prune de Damas (Syrie) devient la prune d’ente qui, séchée, devient le pruneau dont Agen en a fait sa spécialité. Leur nom de «Prunes de Monsieur» provient du frère de Louis XIV, le duc d’Orléans, qu’on appelait « Monsieur». Ce dernier raffolait des prunes d’ente (prune avec laquelle nous faisons les pruneaux) au point d’en attraper des indigestions. Telles sont les Prunes de Monsieur : si bonnes qu’elles se dégustent sans fin !
Cette confiserie à la texture moelleuse et souple révèle les arômes du Sud-Ouest de la France. Elle étonne et ravit les gourmets friands des saveurs de la Gascogne. Cette spécialité de caractère se déguste parfaitement en fin de repas.

Cette préparation de fruits épicée et gourmande pour fromages est cuisinée à partir de myrtilles et de gingembre. Elle accompagnera merveilleusement bien vos fromages de chèvre, frais, secs ou affinées. Le fruit de nos montagnes mêlé aux saveurs orientales du gingembre s'allie avec discrétion et finesse aux saveurs caprines : tous les fromages de chèvre, aussi bien frais qu'affinés ou secs.

Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de Myrtille au Gingembre au sucre de canne, disponible en pot de 100g.

Plongez dans l’univers gourmand du "Délice des Oursons". Une véritable explosion de saveurs fruitées, elle marie harmonieusement la douceur de la framboise, la richesse de la myrtille et l'intensité de la mûre. Chaque cuillère de cette confiture vous transporte dans une promenade en forêt, où les fruits sauvages murissent au soleil. Préparée avec amour et savoir-faire artisanal, la "Délice des Oursons" ravira les petits comme les grands, que ce soit au petit-déjeuner, au goûter ou pour accompagner vos desserts préférés. Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Délice des Oursons au sucre de canne, disponible en pot de 340