CONF. DE CERISE NOIRE CHOCOLAT PIMENT D'ESPELETTE
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Prep. de fruits de cerise noire chocolat piment d'espelette

Évaluation  
3,89 €
Prix au Kg : 39,00 €
Poids :

Belle tradition pyrénéenne d'associer le sucré des cerises aux saveurs corsées des fromages de brebis. Tel se déguste souvent le fromage dans notre fief ! Les saveurs épicées et gourmandes de cette préparation de fruits pour fromages se révèle en trois temps : d'abord l'attaque de la cerise noire puis la douceur du chocolat noir qui vient "tapisser" le palais et enfin le piment d'Espelette qui réchauffe légèrement en fin de bouche et rehausse le tout. Mariage réussi également avec le Reblochon, le Munster où le piment chocolaté apporte une complexité harmonieuse.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de Cerise Noire Chocolat et Piment d'Espelette au sucre de canne, disponible en pot de 100g.

Quantité

Description

Par décision règlementaire, pour être qualifiée de "confiture", un produit doit contenir plus de 55% de sucre. Les recettes comportant moins de sucre sont appelées "préparations de fruits". Ces dernières ont généralement une teneur en fruits d'environ 50%, tandis que les confitures classiques ont un taux de fruits d'environ 35%.

Fruits mijotés au sucre de canne (59% de fruits)
- Ingrédients -
Cerise noire 59 %, sucre de canne 39 %, chocolat noir 0,59 % (soja), piment d'Espelette 0,03 %, kirsch, jus de citron concentré, gélifiants : pectine (issue de fruits) et agar-agar.
- Allergènes -
SOJA
- Conservation -
Cette préparation de fruits se conserve 1 mois au réfrigérateur après ouverture.
Elaborée à Uzos (64) - France.

Commentaires

Note 
28/05/2020

Ma préférée :)

Miam !

Note 
28/05/2020

Délicieux

Je recommande vivement !

  • 1 personne sur 1 a trouvé cet avis utile.
 
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