CONFITURE D'ORANGE WHISKY AU SUCRE DE CANNE
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Preparation de fruits d'orange whisky au sucre de canne

Évaluation  
5,70 €
TTC
Prix au Kg : 15,88 €

Recette traditionnelle de la Maison Francis Miot mettant en relief le mariage de l'amertume de l'orange et les notes fumées du whisky qui apporte rondeur et saveur à cette belle préparation de fruits au sucre de canne d'orange.
Cette audacieuse recette d'agrume combine arômes intenses de l'orange et arômes raffiné du whisky apportant longueur en bouche à l'orange et équilibrant parfaitement le tout. L'alcool s'évapore à la cuisson mais laisse une trace gourmande à cette marmelade. Mijotée à feu doux, cette préparation de fruits aux notes acidulées dévoile une palette de saveurs incroyables !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale disponible en pot de 340g et 45g.

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Description

Par décision règlementaire, pour être qualifiée de "confiture", un produit doit contenir plus de 55% de sucre. Les recettes comportant moins de sucre sont appelées "préparations de fruits". Ces dernières ont généralement une teneur en fruits d'environ 50%, tandis que les confitures classiques ont un taux de fruits d'environ 35%.

Fruits mijotés au sucre de canne (54% de fruits)
- Ingrédients -
Orange 54 %, sucre de canne 43 %, Whisky 2,4 %, jus de citron concentré, extrait naturel de vanille, gélifiant : pectine (issue de fruits).
- Allergènes -
Aucun
- Conservation -
Cette préparation de fruits se conserve 1 mois au réfrigérateur après ouverture.
Elaborée à Uzos (64) - France.

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