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€9.05
Titre : Ruban Bleu - 46ème salon Intersuc en 2001. Recette artisanale, travaillée avec le concours de Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990.
Recette : Intérieur de chocolat au lait, praliné amande, biscuit fin, zeste d’orange, recouvert de chocolat blanc.
Ce savoureux chocolat a été créé en hommage à Marguerite de Valois, plus communément appelée la Reine Margot, première épouse du bon Roi Henri IV.
Femme de grande beauté, passionnée d’Amour, la Reine de France et de Navarre séduisit de nombreux amants. La légende raconte que « Margot» portait des décolletés affriolants et provocants, laissant imaginer le bout de ses tétons. Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990, retravailla cette recette et sublima les textures et arômes : ainsi le croquant du chocolat blanc, le croustillant de la crêpe dentelle, le fondant du chocolat au lait et du praliné et la note de zeste d’orange constituent une recette à la fois délicate et généreuse... Comme les Tétons de la Reine Margot !
€5.10
Idéales au goûter, succulentes au petit-déjeuner, notre Pâte à tartiner artisanale accompagne onctueusement tartines de pain, crêpes, gaufres, desserts et autres douceurs. Élaborée de façon artisanale par nos Maîtres Artisans Chocolatiers, notre pâte à tartiner a fait l’objet d’une attention toute particulière dans la sélection des ingrédients. Soucieux de l’environnement et de la santé, nous avons créé une recette SANS HUILE DE PALME et SANS MATIÈRE GRASSE HYDROGÉNÉES alliant plaisir et santé.
Retombez en enfance en dégustant cette pâte à tartiner chocolat lait noisette ultra gourmande !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette pâte à tartiner artisanale disponible en pot de 200g.
€6.20
Notre beurre de cacahuète suscite l'enchantement des papilles avec sa pâte onctueuse, très gourmande et légèrement craquante. Agrémenté de petits grains de cacahuètes, il apporte non seulement plaisir gourmand mais aussi d'indéniables vertus nutritionnelles.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir ce beurre de cacahuète artisanal disponible en pot de 200g.
€5.40
Une spécialité 100% issue de fruits à l'abricot, moins sucrée mais toute aussi gourmande ! La confiture d'abricots 100% issue des fruits, c’est tout le fruit, rien que le fruit ! Cette préparation de fruits jaunes est réalisée avec des abricots d'exception et de l’extrait de jus de fruits qui exalte le goût naturel et originel des fruits. Nos recettes 100% fruits sont équilibrées et moins sucrées que les confitures classiques. Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur ! Vous les apprécierez sur des tartines, avec des yaourts, glaces et pâtisseries.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale d’Abricot 100% issue de fruits, aux notes douces et fraiches. Disponible en pot de 210g.
€8.80
Titre : Ruban bleu - Meilleur Chocolat de France- 49ème salon Intersuc en 2004.
Recette : Praliné aux amandes enrobé de chocolat noir (72% de cacao) enveloppé de crêpe dentelle.
Lorsque Francis Miot créa ce produit unique, il fût surpris de voir comment ce chocolat praliné se roulait délicatement dans la feuillantine de crêpe dentelle. Les éclats de ce biscuit donnaient alors des épis audacieux à cette belle bille ronde. Ainsi est née la «Galipette» car elle adore les cabrioles dans ce biscuit fin, dont elle ressort toute décoiffée. Cœur praliné Gianduja à base d’amande douce, enrobé de chocolat noir 70% façonné à la main et délicatement roulé dans la feuillantine de crêpe dentelle. Cette confiserie d’une gourmandise exquise accompagnera parfaitement thés et cafés dans les moments de partage. Elle est un clin d’œil malicieux au Roi coquin Henri IV, réputé pour ses galipettes dans les campagnes Françaises.
€5.40
Craquez pour le goût subtil et délicat de la cerise noire dans cette fraiche confiture sans sucre ajouté, 100% issue des fruits. La confiture de cerise noire, réputée pour sa douceur, est ancrée dans le patrimoine gastronomique basque. Cette confiture est préparée avec des cerises noires rigoureusement sélectionnées et de l’extrait de jus de fruits magnifiant le goût naturel et originel des fruits.
Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur !
Dégustez cette confiture toute aussi gourmande et fraiche qu'une confiture classique.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Cerise Noire 100% issue de fruits disponible en pot de 210g.
€9.70

Les Coucougnettes sont des confiseries artisanales fabriquées à Pau, créées par Francis Miot et SG Sender (Le « Monsieur Pâtissier » de Gaston Lenôtre).< Spécialité de Pau, elles ont été pensées en l’honneur du Roi Henri IV, à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants. Si le nom de « coucougnette » évoque les choses de la vie, faire une «coucougne» signifie câliner, cajoler, chouchouter... en deux mots, offrir un «moment d’amour».Elles rendent donc un hommage gourmand et polisson au bon Roi Henri IV surnommé le «Vert Galant»
Titre : ces confiseries ont reçu le Prix du Meilleur Bonbon de France en 2000*
Recette : constituées d'une amande grillée enrobée de chocolat noir 70% de cacao roulée à la main dans une pâte d'amande aromatisée à la framboise, gingembre et Armagnac. * Prix du Meilleur bonbon de France - 45ème salon Inter

€5.40
Découvrez notre confiture de Fraise 100% issue des fruits et appréciez les saveurs fraiches et intenses de ce fruit rouge ! Préparée uniquement avec des fraises "Gariguette" cueillies à maturité et de l’extrait de jus de fruit, exaltant le goût naturel et originel de la fraise, cette recette sublime les saveurs de ce fruit tant convoité !
De la fraise, un peu de sucre extrait de fruits, de la pectine qui est l’ingrédient indispensable à toute recette de confiture et c’est tout.
Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Fraise 100% issue de fruits disponible en pot de 210g.
€9.70

Cette emblématique recette, qui a fortement contribué au succès de la Maison, a été déclinée en deux autres saveurs : une pâte d’amande à la menthe ainsi qu'une pâte d’amande au chocolat et Grand Marnier® qui enrobent l'amande grillée chocolatée. Ces 3 saveurs réunies (framboise - menthe - chocolat) forment le « Trio», mélange gourmand et authentique devenu une des références de la Maison.

€5.40
La confiture de Framboise 100% issue des fruits, c’est tout le fruit, rien que le fruit ! Cette fraiche confiture de fruits rouges aux saveurs acidulées est préparée avec des framboises d'exception et de l’extrait de jus de fruits qui exalte le goût naturel et originel des fruits. Nos recettes 100% fruits sont équilibrées et moins sucrées que les confitures classiques. Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur ! Vous les apprécierez sur des tartines, avec des yaourts, glaces et pâtisseries.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Framboise 100% issue de fruits disponible en pot de 210g.
€48.15

Un box pleine de gourmandises avec du nougat, des bonbons au miel, du chocolat, des confiseries et de la confitures.
Un cadeau qui ravira les becs sucrés sans aucun doute !

€5.40
La confiture d'Orange 100% issue des fruits, c’est tout le fruit, rien que le fruit ! Cette confiture d'agrume aux saveurs acidulées est préparée avec des oranges cueillies à maturité et de l’extrait de jus de fruits exaltant le goût naturel et originel des fruits. Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur ! Vous les apprécierez sur des tartines, avec des yaourts, glaces et pâtisseries.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale d'Orange 100% issue de fruits disponible en pot de 210g.
€26.95

Une jolie boîte à offrir pour Noël mais pas que !
Composée d'une bouteille de vin, des confiseries emblématiques de la Maison, de chocolat, d'un chutney de mangue (à accompagner d'un foie gras) et d'un petit pot de confiture de Noël, elle fera plaisir gourmandes et gourmands

€30.90
Notre coffret douceurs de la Maison Francis Miot
1 sachet de Coucougnettes Trio (framboise, menthe, chocolat)
1 barette de cubes de fruit 52g
1 pot de confiture de Noël 340g
4 pots de 45g (confiture du Vert Galant,1 pot de confiure Parisienne, 1 pot Favorite du Roy, 1 pot de coeur d'amour)