Condiments

For a gourmet aperitif with friends, family, lovers or even for its own gustatory pleasure, the Maison Francis Miot offers different recipes of salty spreads. Made from carefully selected and handcrafted products, our spreads will delight the finest gourmets. Discover our carrot-coconut duo, the sweetness of artichoke… Let yourself be transported to Iberian flavors with our chorizo cream, to oriental flavors with our poichichade or to a Mediterranean atmosphere with our tapenades, so many gourmet recipes to share a convivial moment. Our homemade and artisanal béarnais ketchup will also perfectly accompany your meats, fries and other culinary preparations.

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Duo carotte & coco

3.93

"La carotte, ce légume aux 7 vertus et bienfaits" dit-on (la peau, la ligne, le foie, les os, le soleil, certaines maladies, la vue...) nous a marqué toute notre enfance. "Mange de la carotte tu seras plus aimable", il est indéniable que ce légume est un vrai compagnon. Associé à la coco, ce mélange étonnant et subtil à la fois, ravira vos papilles lors des apéritifs.

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Douceur d'artichaut

4.55

L'artichaut est le légume de France le plus riche en "acide chlorogénique". Ce dernier est un excellent allié pour garder la ligne. Il aide à diminuer l'absorption des glucoses. Quoi de plus équilibré, qu'un toast d'artichaut avec un verre de vin. Avec l'artichaut l'apéro c'est chaud !

Compotee d'oignon rouge

3.41

En accompagnement des viandes, foies gras, fromages... cette fabrication artisanale est une composition de produits sélectionnés pour leur qualité, suivi d'un process de cuisson douce et longue pour préserver toutes les saveurs des légumes et aromates.

Creme de chorizo

4.27

Issu de la péninsule Ibérique, le chorizo possède un goût piquant et légèrement fruité. Facilement associé à un apéritif, c'est un instant de bonheur nous transportant à nos vacances espagnoles. Un vrai rayon de soleil !

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Ketchup bearnais

3.32

Le ketchup est perçu comme un produit industriel. La Maison Francis Miot s'est engagée à revisiter le ketchup à sa façon et de manière artisanale. Une recette élaborée à partir d'ingrédients sains et au maximum locaux. Respectant un process de cuisson spécifique, il accompagnera à merveille : viandes, frites, poissons selon vos envies.

Poichichade

3.32

Riche en fibres et protéines végétales, le pois chiche se révèle être un allié notamment en ce qui concerne l'amélioration de la santé intestinale. Vous pouvez, sans craindre de changer de silhouette, bien au contraire le consommer à l'apéritif ou en collation. Conseillé avec des légumes frais plutôt que des chips.