Titre : Ruban Bleu de la Meilleure Spécialité de France 51ème salon Intersuc en 2006.
Recette : Pâte de chocolat blanc roulée à la main, fourrée aux pruneaux et raisins secs, Enrobée de chocolat noir puis aromatisée à l’Armagnac. Greffée en 1507, la Prune de Damas (Syrie) devient la prune d’ente qui, séchée, devient le pruneau dont Agen en a fait sa spécialité. Leur nom de «Prunes de Monsieur» provient du frère de Louis XIV, le duc d’Orléans, qu’on appelait « Monsieur». Ce dernier raffolait des prunes d’ente (prune avec laquelle nous faisons les pruneaux) au point d’en attraper des indigestions. Telles sont les Prunes de Monsieur : si bonnes qu’elles se dégustent sans fin ! Cette confiserie à la texture moelleuse et souple révèle les arômes du Sud-Ouest de la France. Elle étonne et ravit les gourmets friands des saveurs de la Gascogne. Cette spécialité de caractère se déguste parfaitement en fin de repas.
* Photo non contractuelle Une jolie corbeille remplie de délicieuses gourmandises ! 1 pot de confiture du Vert Galant, un ballotin de Coucougnettes (spécialité de la Maison), un sachet d'amandes grillées au piment d'Espelette AOP ainsi qu'une bouteille de Bière blonde Uhaina * POT non personnalisé
Coffret rectangle Maison Miot GM 1 Paquet Sigdal biscuits apéro 120g 1 tablette chocolat noir orange confites 80g 1 sachet Galipettes 130g 1 tablette chocolat origine Sao Tome 80g 1 sachet Coucougnettes Trio 135g 1 tablette de chocolatissime pépites de cerise 50g 1 tablette chocolatissime lait caramel 50g 1 boîte de fleur de Sel de Salies 70g 1 pot de foie gras de canard Biraben 130g 1 pot douceur d'artichaut 100g 1 ballotin de 2 Prunes de Monsieur 1 ballotin de Tétons de la Reine Margot 1 bouteille de vin blanc 75cl Bousquet 1 pot de crème de chorizo 100g 1 pot de tapenade olive verte 100g 1 pot de chutney de mangue 100g 1 pot de confiture d'orange yuzu 340g 1 pot au fructose myrtille 320g 1 pot de chutney de poivron 100g 1 pot de pâte à tartiner à la noisette 200g