Les Coucougnettes sont des confiseries artisanales fabriquées à Pau, créées par Francis Miot et SG Sender (Le « Monsieur Pâtissier » de Gaston Lenôtre).< Spécialité de Pau, elles ont été pensées en l’honneur du Roi Henri IV, à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants. Si le nom de « coucougnette » évoque les choses de la vie, faire une «coucougne» signifie câliner, cajoler, chouchouter... en deux mots, offrir un «moment d’amour».Elles rendent donc un hommage gourmand et polisson au bon Roi Henri IV surnommé le «Vert Galant»
Titre : ces confiseries ont reçu le Prix du Meilleur Bonbon de France en 2000*
Recette : constituées d'une amande grillée enrobée de chocolat noir 70% de cacao roulée à la main dans une pâte d'amande aromatisée à la framboise, gingembre et Armagnac. * Prix du Meilleur bonbon de France - 45ème salon Inter
Francis Miot shop
Active filters
Cette emblématique recette, qui a fortement contribué au succès de la Maison, a été déclinée en deux autres saveurs : une pâte d’amande à la menthe ainsi qu'une pâte d’amande au chocolat et Grand Marnier® qui enrobent l'amande grillée chocolatée. Ces 3 saveurs réunies (framboise - menthe - chocolat) forment le « Trio», mélange gourmand et authentique devenu une des références de la Maison.
1 Boîte rectangle Maison Miot PM
Une sélection de notre gamme des primées
1 sachet Coucougnettes 135g
1 sachet de Tétons 135g
1 sachet cubes de fruits 150g
1 sachet Bijoux de la Reine 150g
1 sachet Prunes de Monsieur 130g
1 sachet de Galipettes 130g
Optez pour un mélange gourmand entre confiseries et confitures en pot de 30g de la Maison !
et un pot de 45g de confiture de Noël
Un mix parfait entre la découverte de nos gourmandises primées et nos célèbres confitures.
Parmi nos pots 30g vous aurez la surprise de déguster notre pâte à tartiner, miels x 3p, myrtille, abricot, fraise et bien d'autres saveurs.
Nos confiseries telles que nos emblématiques Coucougnettes,Tétons de la Reine Margot, Prunes de Monsieurs et bien d'autres seront à découvrir. SERIE LIMITEE
Coffret
1 pot préparation de fruits NOEL 340g
1 pot de pâté Basque au piment d'Espelette 180g
1 sachet de coucougnettes trio 135g
1 pot de piperade au chorizo 80g
1 pot préparation de fruits, fruits des bois 45g
1 sachet d'orangettes 100g
1 sachet de cookies Mordicus au roquefort 100g
1 tablette de chocolat au lait, caramel, fleur de sel 80g
1 bouteille de vin blanc doux Jurançon Influence 37,5cl