Francis Miot shop

Tantôt fruits rouges, tantôt fruits noirs… les fruits des bois poussant sur des baies juteuses grappillant tout au long de l’été nous enivrent. Cette préparation de fruits des bois au fructose se révèle être un subtil mélange de fraises, framboises, myrtilles sauvages et mûres sauvages nous transportant sous les bosquets estivaux. A déguster sur du pain ou pour préparer des tartes et desserts. Très peu sucrée (moins de 30% de sucre après cuisson), cette confiture au fructose se mange comme un "écrasé" de fruits des bois et offre des saveurs acidulées incomparables.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Fruits des bois au fructose disponible en pot de 320g.

La framboise, fabuleux fruit rouge d'été est à l'honneur dans cette fraîche et délicieuse confiture cuisinée au fructose.
Réalisée avec de belles framboises arrondies, d'un rouge intense, aux arômes puissants et légèrement acidulés, succombez à la douceur de cette recette ! Plante de sous-bois cultivée idéalement sur des plateaux entre 500 et 800 mètres d'altitude, la framboise doit son goût si caractéristique à des conditions climatiques particulières, à l'abri du vent, de la chaleur et de la sécheresse. Incontournable, le goût intense et enveloppant de la framboise sera très apprécié sur des tartines et crêpes, ou encore sur des pâtisseries fines, sur lesquelles elle se révèle être d'une excellente tenue.
Son plus : elle est allégée en sucre pour pouvoir savourer sans culpabiliser.
Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne 75% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Framboise au fructose disponible en pot de 320g.

Préparée avec de belles oranges "Navelate" (orange à la peau fine et à la pulpe très juteuse) récoltées à pleine maturité dans la région de Valence en Espagne, cette confiture artisanale d'orange au fructose est un incontournable pour les amateurs d'oranges et d'agrumes. Pensez à couvrir vos fonds de tarte au chocolat noir avec cette confiture d'orange acidulée, le résultat en sera extraordinaire !
Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne avec 75% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Orange au fructose disponible en pot de 320g.

Naturellement douce et savoureuse avec ses morceaux de fruits fondants qui rappellent les saveurs estivales, cette préparation de pêche allégée en sucre met en majesté ces beaux fruits jaunes particulièrement ensoleillées empreints des vergers du sud de la France. La Maison utilise les meilleures variétés de pêches sélectionnées pour leurs qualités gustatives en privilégiant les producteurs locaux. Gourmande et légère elle se révélera délicieuse étalée sur une tartine ou en complément d'un dessert ou yaourt.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Pêche au fructose disponible en pot de 320g.

Retrouvez tout le savoir-faire du double meilleur confiturier de France et Triple Champion du Monde (classé hors concours depuis) en savourant cette confiture aux 3 fruits d'or. Subtil mélange d'agrumes entre l'orange, le citron jaune et le pamplemousse offrant un équilibre parfait entre saveurs acidulés et notes fraîches !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Trois Fruits d'Or au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Cette préparation de fruits au sucre de canne a reçu la médaille d'OR du Concours Général Agricole 2015, au Salon de l'Agriculture.
Cette recette est un mélange parfaitement équilibré de trois fruits rouges : fraises, framboises et griottes. Travaillés entiers, ces fruits se mélangent subtilement afin de dévoiler les saveurs fraiches et acidulées de nos jardins et forêts.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Trois Fruits Rouges au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Escale en plein cœur de l'Occitanie avec cette préparation de fruits d'Abricots rouges du Roussillon reconnu pour son parfum en bouche des plus délicieux : gorgé de soleil, cet abricot révèle une saveur et douceur incomparable tout en préservant une petite pointe fraîche et acidulée.
Cette recette travaillée en respectant le savoir-faire traditionnel de la Maison sera aussi bien appréciée sur des tartines de pain frais ou grillé lors du petit déjeuner qu'associée dans votre recette de gâteau préféré !
Savourez cette confiture d’Abricot Rouge du Roussillon artisanale au sucre de canne aux notes douces et aux accents de fruits jaunes.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Abricot Rouge du Roussillon au sucre de canne disponible en pot de 340g. SERIE LIMITEE

Son nom évocateur se retrouve à la dégustation de cette confiture remplie de douceur et de tendresse. Heureux mariage de la pêche et du jus de clémentine, elle fait partie des confitures préférées des enfants.
Une adorable confiture à offrir aux amis, aux enfants, aux grands-parents, à son amoureux(se)... pour un petit-déjeuner ou un goûter plein de câlins.
Cette douce confiture artisanale au sucre de canne répondant au joli nom de « Bisous » vous invite à déguster un savoureux mélange de fruits jaunes.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Bisous au sucre de canne disponible en pot de 340g et 45g.
Cordon Bleu du Meilleur Dessert au 47ème Salon de la Confiserie à Paris en 2002.

Des citrons gorgés de soleil pour une savoureuse et traditionnelle confiture d'agrumes aux accents bien acidulés de la Maison Francis Miot. Cette délicieuse recette reflète l'équilibre parfait entre l'acidité, les saveurs ensoleillées du citron et la douceur du sucre de canne. Vous pourrez la tartiner sur vos tranches de pains ou biscottes, tout comme l'associer à vos plats salés tel un condiment ou chutney pour y apporter une touche sucrée-salée.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Citron au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Amoureux des agrumes, savourez l'irrésistible douceur de cette confiture de Menton ! Nous l'aimons pour son côté acidulé et riche en goût. Préparée selon les méthodes traditionnelles de la Maison cette confiture met en relief le célèbre Citron de Menton réputé pour la douceur de son gout, ses arômes plus intenses et son acidité modérée inimitable (IGP depuis 2015) Retrouvez la chair juteuse des citrons de Menton réunis dans cette confiture équilibrée qui accompagnera tous vos desserts gourmands : crêpes, gaufres, brioche, gâteaux et qui se révèlera un délice sur du bon pain frais comme à la petite cuillère.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Citron du Pays Mentonnais au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Le coing, fruit jaune du cognassier a la forme rebondie, à la couleur d’un jaune intense et à la peau légèrement duveteuse, charme par son parfum puissant. Il ne se laisse déguster que cuit, abandonnant alors sa dureté et son astringence pour livrer sa saveur délicate.
C'est en combinant savoir-faire et procédés traditionnels de cuisson que cette douce préparation de coing se révèle des plus raffinées.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Coing au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

Une confiture chargée en histoire, faisant référence au pape Clément V dont les traits efféminés le conduire à s’asseoir sur un trône percé afin que le « Sacré collège » puisse constater ses attributs.
La Petite histoire : En l'an 800, une certaine Jeanne de Borgia se serait grimée en prêtre pour suivre son amant de Cardinal. Quelques années plus tard, elle fut élue Pape avant d'accoucher d'une petite fille dans les rues de Rome. En 1305, lors de l'élection de Clément V, le " Sacré collège" afin de ne plus commettre d'erreur, le fit asseoir sur un trône percé. Un Cardinal était chargé de constater ses attributs, déclamant en latin devant le concile : "Duos habet et bene pendentes!" qui veut dire : elles sont deux et bien pendantes comme nos figues !" C'est pour cette raison que les botanistes ont nommé les figues comme les pruneaux " Couilles du Pape".
Véritable produit du terroir, cette préparation gourmande de fruits noir est fabriquée avec des figues de Provence sélectionnées et cueillies à maturité lui conférant une douce saveur et un goût remarquable.
Le petit plus : un soupçon de rhum y est incorporé relevant ainsi les arômes fruités et floraux intenses des figues.>
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Couille du Pape au sucre de canne, disponible en pot de 340g.