Francis Miot shop

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€4.10
Inspirés des traditions culinaires de l'Inde et de la Grande-Bretagne, les chutneys, condiments sucrés-salés, épicés et vinaigrés relèvent avec beaucoup d'originalité des plats traditionnels ou exotiques. Accompagnés d’un Chef de cuisine, nos Maîtres confituriers ont élaboré des recettes de chutneys très audacieuses, avec une « French touch » caractéristique. Ces recettes sont des assemblages pensés pour des accords parfaits. Faites une virée sensorielle en découvrant cette nouvelle « Collection », pour un safari de renouveau et de modernité dans vos assiettes. Même si l’utilisation des différents chutneys n’a pour limite que l’imagination de celui qui cuisine, découvrez nos recettes et nos choix d’accompagnement.
€4.50
En travaillant une des meilleures variétés de mangue au monde, nos Maîtres confituriers ont voulu conserver son goût et sa douceur. L’association délicate du piment d’Espelette et de la badiane apporte à cette recette une touche exotique raffinée. Exaltant avec un poulet tandoori au riz parfumé, délicieux sur du pain naan à l'apéritif, le chutney de mangue permet aussi de twister un poisson blanc poché, du poulet rôti et agrémente à merveille les mets occidentaux comme le magret de canard et le foie gras. Un must-have sucré-salé à cuisiner.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir ce Chutney de Mangue disponible en pot de 100g.
€4.30
Ce chutney de poivron est une ode tant à la cuisine méditerranéenne qu’à la cuisine basque. Ses notes aromatiques rehaussées par le piment d’Espelette créent un ensemble harmonieux et ensoleillé et accompagnera à merveille vos mets sucré-salé. Servez ce chutney de poivrons sur de petits toasts de pain grillé, utilisez-le pour déglacer une sauce qui accompagnera, gambas, poissons ou St Jacques ou encore en marinade de viandes blanches pour des grillades parfumées.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir ce Chutney de Poivrons disponible en pot de 100g.
€4.20

Indéniablement, une recette mettant en majesté un mélange de fruits acidulés en l’honneur du pays du Soleil Levant !
Un beau mariage ensoleillé conjuguant délicatement la fraîcheur de l'orange à l’acidité du yuzu, cet agrume précieux cultivé dans la province de Kôchi au Japon, mêlant subtilement les notes caractéristiques du pamplemousse et de la mandarine verte.
Une association unique, une belle longueur en bouche et une touche d’originalité des plus raffinée. Avis aux amateurs d’agrumes et autres gourmands !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Orange Yuzu au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 100g.

€5.70

Retrouvez tout le savoir-faire du double meilleur confiturier de France et Triple Champion du Monde (classé hors concours depuis) en savourant cette confiture aux 3 fruits d'or. Subtil mélange d'agrumes entre l'orange, le citron jaune et le pamplemousse offrant un équilibre parfait entre saveurs acidulés et notes fraîches !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Trois Fruits d'Or au sucre de canne disponible en pot de 340g.

€5.80

Cette préparation de fruits au sucre de canne a reçu la médaille d'OR du Concours Général Agricole 2015, au Salon de l'Agriculture.
Cette recette est un mélange parfaitement équilibré de trois fruits rouges : fraises, framboises et griottes. Travaillés entiers, ces fruits se mélangent subtilement afin de dévoiler les saveurs fraiches et acidulées de nos jardins et forêts.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Trois Fruits Rouges au sucre de canne disponible en pot de 340g.

€6.95

Tout le gout d’une délicieuse Confiture d’Abricot issue de l'agriculture biologique. Exclusivement les meilleures variétés d'abricots reconnues pour leurs excellentes qualités gustatives donnent vie à une confiture certifiée BIO, généreuse et gourmande avec ses morceaux de fruits fondants. Cette confiture bio de fruits jaunes, douce et fraiche est travaillée de la même manière que notre gamme sucre de canne. Les cuissons courtes et maitrisées réalisées dans des petits chaudrons en cuivre par nos Maîtres Confituriers confèrent à cette confiture artisanale d'abricot bio appétence et raffinement.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale d'Abricot Bio disponible en pot de 340g.

€6.20

Escale en plein cœur de l'Occitanie avec cette préparation de fruits d'Abricots rouges du Roussillon reconnu pour son parfum en bouche des plus délicieux : gorgé de soleil, cet abricot révèle une saveur et douceur incomparable tout en préservant une petite pointe fraîche et acidulée.
Cette recette travaillée en respectant le savoir-faire traditionnel de la Maison sera aussi bien appréciée sur des tartines de pain frais ou grillé lors du petit déjeuner qu'associée dans votre recette de gâteau préféré !
Savourez cette confiture d’Abricot Rouge du Roussillon artisanale au sucre de canne aux notes douces et aux accents de fruits jaunes.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Abricot Rouge du Roussillon au sucre de canne disponible en pot de 340g. SERIE LIMITEE

Available soon
€5.80

Amateurs d'acidulé et de fruits noirs, cette confiture de Cassis, aussi appelé fruit du Diable, gadellier noir ou groseille noire se révèle être une véritable explosion en bouche !
Son arôme facilement reconnaissable et sa texture généreuse à souhait recouvrant les tartines du matin, rappelle la recette gourmande et authentique des confitures de nos grands-mères.
Cette confiture artisanale au sucre de canne de Cassis, vous offres des notes de fruits noires.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Cassis au sucre de canne disponible en pot de 340g.

CONFITURE DE CITRON AU SUCRE DE CANNE
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€5.80

Des citrons gorgés de soleil pour une savoureuse et traditionnelle confiture d'agrumes aux accents bien acidulés de la Maison Francis Miot. Cette délicieuse recette reflète l'équilibre parfait entre l'acidité, les saveurs ensoleillées du citron et la douceur du sucre de canne. Vous pourrez la tartiner sur vos tranches de pains ou biscottes, tout comme l'associer à vos plats salés tel un condiment ou chutney pour y apporter une touche sucrée-salée.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Citron au sucre de canne disponible en pot de 340g.

€6.40

Amoureux des agrumes, savourez l'irrésistible douceur de cette confiture de Menton ! Nous l'aimons pour son côté acidulé et riche en goût. Préparée selon les méthodes traditionnelles de la Maison cette confiture met en relief le célèbre Citron de Menton réputé pour la douceur de son gout, ses arômes plus intenses et son acidité modérée inimitable (IGP depuis 2015) Retrouvez la chair juteuse des citrons de Menton réunis dans cette confiture équilibrée qui accompagnera tous vos desserts gourmands : crêpes, gaufres, brioche, gâteaux et qui se révèlera un délice sur du bon pain frais comme à la petite cuillère.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Citron du Pays Mentonnais au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Available soon
€6.00

Toute la fraîcheur acidulée de la clémentine en provenance de l’île de beauté dans une douce préparation de fruits.
Élaborée uniquement à partir de clémentine Corse soigneusement sélectionnées et gorgées de soleil, l’île de beauté nous offre le privilège de mettre en lumière son agrume favori qui ravira vos papilles. Un moment de pur délice qui en fera une pause gourmande exquise.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Clémentine des Corsaires au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

€5.70

Le coing, fruit jaune du cognassier a la forme rebondie, à la couleur d’un jaune intense et à la peau légèrement duveteuse, charme par son parfum puissant. Il ne se laisse déguster que cuit, abandonnant alors sa dureté et son astringence pour livrer sa saveur délicate.
C'est en combinant savoir-faire et procédés traditionnels de cuisson que cette douce préparation de coing se révèle des plus raffinées.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Coing au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

€5.80

Une douce recette invitant au voyage, entre tropiques et vergers : abricot, mangue, passion et ananas.
Un savoureux et judicieux mélange de fruits exotiques et jaunes ! Un parfum fruité et acidulé, un juste équilibre gustatif au sein duquel chaque fruit déploie son identité sans prendre le dessus sur l'identité d'un autre...
Très parfumée, elle se révèle être un régal tant sur une tartine de pain grillé au petit-déjeuner qu'associé à un dessert gourmand. Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Exotique et Passion au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

€6.40

Recette de préparations de fruits rouges au sucre de canne à base de pulpe de framboise.
Cette confiture fraîche et acidulée de framboise épépinée se déguste idéalement au petit déjeuner ou au goûter, en accompagnement de tartines, biscottes ou crêpes. Beaucoup plus qu'une simple confiture, la confiture de framboise épépinée est une véritable gourmandise qui se déguste aussi à la petite cuillère, pour le plaisir. Elle s'utilise également en pâtisserie comme base de fond de tarte ou en fourrage.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Framboise épépinée au sucre de canne Framboise épépinée disponible en pot de 340g.

€6.10

Confiture de griottes, ce joli petit fruit rouge mijotés au sucre de canne se présentant sous la forme de petites cerises charnues, juteuses, très parfumées et acidulées.
Les griottes sont minutieusement équeutées et dénoyautées, avant d'être délicatement cuites selon le savoir-faire des Maitres Confiturier de la Maison afin d'en révéler ses puissantes saveurs aromatiques et sa singularité : l'acidité du fruit lorsqu’il est frais et sa volupté une fois confit. Accompagnez vos tartines, tartes ou desserts de cette douce préparation de fruits et vos papilles gustatives s'en trouveront toutes en émoi !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Griotte au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

€5.40

A generous marmalade made of navel oranges harvested at full maturity in the region of Valencia, Spain. It is the most noble of oranges with a juicy interior, a fine pulp, and its natural abundance of sweetness.
Maison Francis Miot created this sweet recipe to counterbalance its Bitter Orange Marmalade from Seville. The delicious, tangy taste of orange that has been softened with cane sugar makes for the ideal preserve on your must-have morning toast.

€6.95

Découvrez notre confiture d’orange au goût sucré légèrement acidulé émoustillant les papilles gustatives amateurs d'agrumes. Notre confiture est préparée avec des oranges cueillies exclusivement à maturité, certifiés BIO et donc bénéficiant d’un traitement de faveur exceptionnel au cœur des vergers.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale d'Orange Bio disponible en pot de 340g.