Les Coucougnettes sont des confiseries artisanales fabriquées à Pau, créées par Francis Miot et SG Sender (Le « Monsieur Pâtissier » de Gaston Lenôtre).< Spécialité de Pau, elles ont été pensées en l’honneur du Roi Henri IV, à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants. Si le nom de « coucougnette » évoque les choses de la vie, faire une «coucougne» signifie câliner, cajoler, chouchouter... en deux mots, offrir un «moment d’amour».Elles rendent donc un hommage gourmand et polisson au bon Roi Henri IV surnommé le «Vert Galant»
Titre : ces confiseries ont reçu le Prix du Meilleur Bonbon de France en 2000*
Recette : constituées d'une amande grillée enrobée de chocolat noir 70% de cacao roulée à la main dans une pâte d'amande aromatisée à la framboise, gingembre et Armagnac. * Prix du Meilleur bonbon de France - 45ème salon Inter
Francis Miot shop
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Cette emblématique recette, qui a fortement contribué au succès de la Maison, a été déclinée en deux autres saveurs : une pâte d’amande à la menthe ainsi qu'une pâte d’amande au chocolat et Grand Marnier® qui enrobent l'amande grillée chocolatée. Ces 3 saveurs réunies (framboise - menthe - chocolat) forment le « Trio», mélange gourmand et authentique devenu une des références de la Maison.
White chocolate bar.
White chocolate bar and raspberry nuggets.
Milk chocolate bar.
Coeur (21x2010cm) plein de tendresse à offrir à vos proches pour la Saint Valentin, Fête des Mères, Fête des grands mères...
Milk and caramel chocolate bar.
Dites je t'aime à vos proches avec ce joli coffret en forme de coeur rouge rempli de gourmandises !
Milk chocolate bar and peta zeta (popping) nuggets.
Dark chocolate bar.
Coffret
1 pot préparation de fruits NOEL 340g
1 pot de pâté du Béarn 180g
1 sachet de coucougnettes 135g
1 pot de compotée d'oignons rouges 80g
1 tablette de chocolat noir au piment d'Espelette 80g
1 sachet de gateriz 100g
1 sachet de cantuccini olives et tomates 100g
1 bouteille de vin blanc doux Jurançon Influence 37,5cll
Dark chocolate bar with whole almonds.
Dark chocolate bar and caramel nuggets.
1 Coffret boîte carré 20x20 Maison Francis MIOTT
Dark chocolate bar and cherry nuggets.