Cane sugar

Traditional jams and fruit preparations with cane sugar of the Maison Francis Miot. Combining tradition and innovation, our Masters jam makers offer you authentic and gourmet recipes.
From jams to the House’s classic fragrances, the quality of the fruit carefully selected to jams, revealing bold recipes that have made the House famous. Discover our entire range, on sale online, combining the perfect balance of the fruits and aromatics that compose them.
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CONFITURE DE MYRTILLE SAUVAGE AU SUCRE DE CANNE
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Confiture de myrtille sauvage au sucre de canne

€7.10

Recette exclusive à base de myrtilles sauvages. Savoureux plaisir avec cette préparation de fruits noirs réalisés à base de myrtilles sauvages et délicatement mijotée au sucre de canne. Aucun ajout d’arôme, aucun additif, aucun colorant et aucun conservateur, de la gourmandise à l’état pur !
Composée de 61% de myrtilles des montagnes, cette recette exceptionnellement gourmande ravira les amateurs de cette baie qui regorge de bienfaits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Myrtille sauvage au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 45g.

CONFITURE MYSTERE DU CHEF AU SUCRE DE CANNE
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Confiture mystere du chef au sucre de canne

€5.90

Une confiture très savoureuse mettant en majesté un mélange de fruits du verger et de fruits exotiques. La mangue et l'abricot amènent rondeur et gourmandise en bouche, tandis que la pêche et la passion apportent une touche d'acidité qui vient réveiller le tout. Un heureux mariage !
Le "Mystère" du Chef réside dans cette pointe de liqueur de Triple Orange dite curaçao bleu qui vient colorer ce bel assemblage de fruits jaunes. Fraîche, douce et extrêmement parfumée, cette confiture se déguste sur une tartine ou en accompagnement d'un yaourt nature.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Mystère du Chef au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 45g.

CONFITURE D'ORANGE AU SUCRE DE CANNE
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Orange marmalade with cane sugar

€5.40

A generous marmalade made of navel oranges harvested at full maturity in the region of Valencia, Spain. It is the most noble of oranges with a juicy interior, a fine pulp, and its natural abundance of sweetness.
Maison Francis Miot created this sweet recipe to counterbalance its Bitter Orange Marmalade from Seville. The delicious, tangy taste of orange that has been softened with cane sugar makes for the ideal preserve on your must-have morning toast.

CONFITURE D'ORANGE WHISKY AU SUCRE DE CANNE
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Confiture d'orange whisky au sucre de canne

€5.70

Recette traditionnelle de la Maison Francis Miot mettant en relief le mariage de l'amertume de l'orange et les notes fumées du whisky qui apporte rondeur et saveur à cette belle confiture au sucre de canne d'orange.
Cette audacieuse recette d'agrume combine arômes intenses de l'orange et arômes raffiné du whisky apportant longueur en bouche à l'orange et équilibrant parfaitement le tout. L'alcool s'évapore à la cuisson mais laisse une trace gourmande à cette marmelade. Mijotée à feu doux, cette confiture aux notes acidulées dévoile une palette de saveurs incroyables !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale disponible en pot de 340g et 45g.

CONFITURE DE SORCIERE AU SUCRE DE CANNE
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Confiture de sorciere au sucre de canne

€5.70

Cette préparation de fruits au sucre de canne a reçu le prix du Ruban bleu des spécialité de France en 2000.
L’histoire : très ancienne coutume celtique, la confiture des sorcières, interdite pendant des siècles, est longtemps demeurée secrète. Réputée aphrodisiaque et euphorisante, elle n’était transmise que dans le creux de l’oreille. C’est donc ainsi qu’elle nous est parvenue. Cette délectable confiture ne se prépare qu’à l’automne avec des fruits de saison : gratte-culs et prune que la Maison Francis Miot prend soin de récolter dans le respect de la tradition.
La confiture de sorcière est le mariage de prunelles sauvages communément appelées "épines noires", de l'églantine ou cynorrhodon rebaptisé "gratte-cul" et de la framboise. Succombez à cet unique et savoureux mélange de fruits gourmands qui ne vous laissera pas indifférent.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Recette de Sorcière au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 45g.

CONFITURE VERT GALANT AU SUCRE DE CANNE
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Confiture vert galant au sucre de canne

€7.10

Cette confiture au sucre de canne a obtenu le Cordon Bleu de la Création au 40ème salon International de la Confiserie à Paris.
Mélange de fruits unique de myrtilles sauvages de montagne, de miel et d'épices "aphrodisiaques" nommée "Plaisir du Vert Galant" en l'hommage du Roi Henri IV, né à Pau, surnommé ainsi du fait de ses nombreuses conquêtes amoureuses.
La légende raconte qu'il aurait été un consommateur invétéré d'une préparation de fruits aux myrtilles sauvages des Pyrénées et aux épices "de l'amour" apportant vigueur et exaltation !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale au sucre de canne Plaisir du Vert Galant, disponible en pot de 340g et 45g.