La Petite histoire : En l'an 800, une certaine Jeanne de Borgia se serait grimée en prêtre pour suivre son amant de Cardinal. Quelques années plus tard, elle fut élue Pape avant d'accoucher d'une petite fille dans les rues de Rome. En 1305, lors de l'élection de Clément v, le " Sacré collège" afin de ne plus commettre d'erreur, le fit asseoir sur un trône percé. Un Cardinal était chargé de constater ses attributs, déclamant en latin devant le concile : " il en a une belle paire et elles sont bien pendantes comme nos figues !" C'est pour cette raison que les botanistes ont nommé les figues comme les pruneaux " Couilles du Pape". Véritable produit du terroir, ce savoureux mélange de fruits est fabriquée avec des figues rigoureusement sélectionnées et cueillies à maturité lui conférant une saveur gourmande et douce et un goût absolument remarquable. Le petit plus : un soupçon de rhum y est incorporé relevant ainsi les arômes fruités et floraux intenses des figues. Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale au fructose disponible en pot de 320g.
Cette gelée de vin de jurançon sec au piment d'Espelette accompagnera vos mets sucré-salé et idéalement vos foies gras. Déposez une noisette sur un toast de foie gras mi-cuit ou déglacez un foie frais poêlé et le résultat est sublime ! Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette gelée artisanale de Jurançon au Piment d'Espelette au sucre de canne, disponible en pot de 100g.
1 Boîte rectangle Maison Miot PM Une sélection de notre gamme des primées 1 sachet Coucougnettes 135g 1 sachet de Tétons 135g 1 sachet cubes de fruits 150g 1 sachet Bijoux de la Reine 150g 1 sachet Prunes de Monsieur 130g 1 sachet de Galipettes 130g
Découvrez l'incroyable mariage de la myrtille sauvage, fabuleux fruit noir et de la fleur de violette. Fraîche, raffinée et gourmande, cette recette de confiture aux accents fleuris séduira amateurs et curieux. A déguster sur vos tartines, avec vos fromages blancs ou encore pour réaliser des tartelettes aux myrtilles originales ! Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale au sucre de canne Myrtille à la Violette disponible en pot de 100g.
Recette : Fruits cuits dans des bassines en cuivre, séchés, découpés en cube à la guitare puis candis au sucre de canne. Ces cubes de fruits sont une déclinaison gourmande du savoir-faire de nos Maîtres Confituriers. Élaborés avec des fruits rigoureusement sélectionnés pour leurs saveurs, ces cubes de fruits sont un parfait équilibre entre notre savoir-faire unique et la qualité des produits. Ces gourmandises aux couleurs translucides sont un pur enchantement à l’oeil et au palais. Peu sucrés à la cuisson, nos cubes sont candis au sucre de canne pour préserver toutes leurs saveurs et apporter douceur et subtilité au bon goût des fruits acidulés. Retrouvez nos cubes de fruits déclinés en de multiples parfums : abricot, poire, pêche, ananas, pomme, kiwi, cerise, fruits des bois, fraise, framboise ou encore cassis. Notre engagement repose sur le goût du fruit préservé. Le sucre dosé très subtilement joue un rôle naturel de conservation.
Un coffret intemporel à offrir à toutes les occasions ! La sélection de produits Maison Francis Miot ravira tous les plus gourmands. Composition variable*