Sélection généreuse de savoureux petits pots aux recettes audacieuses, rassemblées dans un coffret d'associations de saveurs, ils sauront révéler avec beaucoup d'originalité vos plats traditionnels ou exotiques, parfait pour un moment gourmand.
Farce gourmande d’un saucisson élaborée à base de chocolat, pruneaux, raisins et Armagnac, enrobée de sucre glace. Chaque composant symbolise la viande, le gras et la peau. Le soin du détail apporté à l’emballage fait de ce chocolat une parfaite imitation du véritable saucisson. Il s’invite généreusement dans des moments de convivialité autour d’un verre de vin et provoque tant curiosité que plaisir gustatif. Un joli clin d’œil à notre territoire tant par ses saveurs Gasconnes (pruneaux, raisins, Armagnac), que par sa forme. Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir ce chococisson artisanal.
Titre : Ruban Bleu de la Meilleure Spécialité de France 51ème salon Intersuc en 2006.
Recette : Pâte de chocolat blanc roulée à la main, fourrée aux pruneaux et raisins secs, Enrobée de chocolat noir puis aromatisée à l’Armagnac. Greffée en 1507, la Prune de Damas (Syrie) devient la prune d’ente qui, séchée, devient le pruneau dont Agen en a fait sa spécialité. Leur nom de «Prunes de Monsieur» provient du frère de Louis XIV, le duc d’Orléans, qu’on appelait « Monsieur». Ce dernier raffolait des prunes d’ente (prune avec laquelle nous faisons les pruneaux) au point d’en attraper des indigestions. Telles sont les Prunes de Monsieur : si bonnes qu’elles se dégustent sans fin ! Cette confiserie à la texture moelleuse et souple révèle les arômes du Sud-Ouest de la France. Elle étonne et ravit les gourmets friands des saveurs de la Gascogne. Cette spécialité de caractère se déguste parfaitement en fin de repas.
1 Boîte rectangle Maison MIot PM 1 choco'cisson 130g 1 sachet de Tétons 135g 1 sachet de Cubes de Fruits 135g 1 tablette de chocolat noir violette 80g 1 tablette lait au caramel fleur de sel 80g 1 pot de confiture de Noël 340g 1 pot de confiture Favorite du Roy 45g 1 pot de confiture de Bisous 45g 1 sachet de biscuits Fondants caramel amandes 120g
Un coffret avec nos 3 chutneys qui accompagneront à merveille foies gras, sauces, fromages et autres mets pour des associations sucrées-salées, au format 100g
Un coffret intemporel à offrir à toutes les occasions ! La sélection de produits Maison Francis Miot ravira tous les plus gourmands. Composition variable*
