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Les tetons de la reine margot

€9.05

Titre : Ruban Bleu - 46ème salon Intersuc en 2001. Recette artisanale, travaillée avec le concours de Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990.
Recette : Intérieur de chocolat au lait, praliné amande, biscuit fin, zeste d’orange, recouvert de chocolat blanc.
Ce savoureux chocolat a été créé en hommage à Marguerite de Valois, plus communément appelée la Reine Margot, première épouse du bon Roi Henri IV.
Femme de grande beauté, passionnée d’Amour, la Reine de France et de Navarre séduisit de nombreux amants. La légende raconte que « Margot» portait des décolletés affriolants et provocants, laissant imaginer le bout de ses tétons. Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990, retravailla cette recette et sublima les textures et arômes : ainsi le croquant du chocolat blanc, le croustillant de la crêpe dentelle, le fondant du chocolat au lait et du praliné et la note de zeste d’orange constituent une recette à la fois délicate et généreuse... Comme les Tétons de la Reine Margot !

Pate a tartiner noisette

€5.10

Idéales au goûter, succulentes au petit-déjeuner, notre Pâte à tartiner artisanale accompagne onctueusement tartines de pain, crêpes, gaufres, desserts et autres douceurs. Élaborée de façon artisanale par nos Maîtres Artisans Chocolatiers, notre pâte à tartiner a fait l’objet d’une attention toute particulière dans la sélection des ingrédients. Soucieux de l’environnement et de la santé, nous avons créé une recette SANS HUILE DE PALME et SANS MATIÈRE GRASSE HYDROGÉNÉES alliant plaisir et santé.
Retombez en enfance en dégustant cette pâte à tartiner chocolat lait noisette ultra gourmande !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette pâte à tartiner artisanale disponible en pot de 200g.

Beurre de cacahuete

€6.20

Notre beurre de cacahuète suscite l'enchantement des papilles avec sa pâte onctueuse, très gourmande et légèrement craquante. Agrémenté de petits grains de cacahuètes, il apporte non seulement plaisir gourmand mais aussi d'indéniables vertus nutritionnelles.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir ce beurre de cacahuète artisanal disponible en pot de 200g.

Les galipettes

€8.80

Titre : Ruban bleu - Meilleur Chocolat de France- 49ème salon Intersuc en 2004.
Recette : Praliné aux amandes enrobé de chocolat noir (72% de cacao) enveloppé de crêpe dentelle.
Lorsque Francis Miot créa ce produit unique, il fût surpris de voir comment ce chocolat praliné se roulait délicatement dans la feuillantine de crêpe dentelle. Les éclats de ce biscuit donnaient alors des épis audacieux à cette belle bille ronde. Ainsi est née la «Galipette» car elle adore les cabrioles dans ce biscuit fin, dont elle ressort toute décoiffée. Cœur praliné Gianduja à base d’amande douce, enrobé de chocolat noir 70% façonné à la main et délicatement roulé dans la feuillantine de crêpe dentelle. Cette confiserie d’une gourmandise exquise accompagnera parfaitement thés et cafés dans les moments de partage. Elle est un clin d’œil malicieux au Roi coquin Henri IV, réputé pour ses galipettes dans les campagnes Françaises.

Confiture d'orange yuzu au sucre de canne

€6.30

Indéniablement, une recette mettant en majesté un mélange de fruits acidulés en l’honneur du pays du Soleil Levant !
Un beau mariage ensoleillé conjuguant délicatement la fraîcheur de l'orange à l’acidité du yuzu, cet agrume précieux cultivé dans la province de Kôchi au Japon, mêlant subtilement les notes caractéristiques du pamplemousse et de la mandarine verte.
Une association unique, une belle longueur en bouche et une touche d’originalité des plus raffinée. Avis aux amateurs d’agrumes et autres gourmands !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Orange Yuzu au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 100g.

Notre selection des primees

€55.10

1 Boîte rectangle Maison Miot PM
Une sélection de notre gamme des primées
1 sachet Coucougnettes 135g
1 sachet de Tétons 135g
1 sachet cubes de fruits 150g
1 sachet Bijoux de la Reine 150g
1 sachet Prunes de Monsieur 130g
1 sachet de Galipettes 130g

Last items in stock

Les coucougnettes

€9.70

Les Coucougnettes sont des confiseries artisanales fabriquées à Pau, créées par Francis Miot et SG Sender (Le « Monsieur Pâtissier » de Gaston Lenôtre).< Spécialité de Pau, elles ont été pensées en l’honneur du Roi Henri IV, à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants. Si le nom de « coucougnette » évoque les choses de la vie, faire une «coucougne» signifie câliner, cajoler, chouchouter... en deux mots, offrir un «moment d’amour».Elles rendent donc un hommage gourmand et polisson au bon Roi Henri IV surnommé le «Vert Galant»
Titre : ces confiseries ont reçu le Prix du Meilleur Bonbon de France en 2000*
Recette : constituées d'une amande grillée enrobée de chocolat noir 70% de cacao roulée à la main dans une pâte d'amande aromatisée à la framboise, gingembre et Armagnac. * Prix du Meilleur bonbon de France - 45ème salon Inter

Show'colat trois chocolats

€11.50

Le Show'colat est un mélange de chocolats noir, lait et blanc à la casse, 100% pur beurre de cacao.
Ces plaques de chocolat noir 70%, chocolat au lait et chocolat blanc sont ornées de fruits confits (raisin, orange, citron, airelles) et fruits secs (amandes, noisettes, pignons, pistaches...) puis cassées avant d'être soigneusement emballées par nos Maîtres Chocolatiers.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir nos show'colat artisanaux.

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Les bijoux de la reine

€7.90

Recette : Assortiment de billes de pâte d’amande parfumée aux extraits de fruits.
Agréables à l’œil autant qu’en bouche, les Bijoux de la Reine sont des confiseries gourmandes qui séduisent les amoureux de la pâte d’amande ainsi que les enfants. Ces pâtes d’amandes roulées à la main en forme de billes sont aromatisées à la cerise, fraise, orange ou encore pomme verte.
Ces billes rondes de couleur pastel apporteront une note fruitée à vos instants gourmands.

Confiture de griotte bio

€6.95

Gourmandise fraiche avec cette confiture de cerise noire bio. La cerise noire, cet emblématique fruit rouge s'apparentant à maturité à un fruit noir est une authentique spécialité du pays basque. Sa douceur et ses saveurs vous feront immédiatement chavirer sous le soleil du sud-ouest. La Maison s'engage à sélectionner les meilleures cerises issues d’agriculture biologique.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Cerise Noire Bio disponible en pot de 340g.

Confiture de 3 fruits d'or au sucre de canne

€5.70

Retrouvez tout le savoir-faire du double meilleur confiturier de France et Triple Champion du Monde (classé hors concours depuis) en savourant cette confiture aux 3 fruits d'or. Subtil mélange d'agrumes entre l'orange, le citron jaune et le pamplemousse offrant un équilibre parfait entre saveurs acidulés et notes fraîches !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Trois Fruits d'Or au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Confiture de 3 fruits rouges au sucre de canne

€5.80

Cette préparation de fruits au sucre de canne a reçu la médaille d'OR du Concours Général Agricole 2015, au Salon de l'Agriculture.
Cette recette est un mélange parfaitement équilibré de trois fruits rouges : fraises, framboises et griottes. Travaillés entiers, ces fruits se mélangent subtilement afin de dévoiler les saveurs fraiches et acidulées de nos jardins et forêts.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Trois Fruits Rouges au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Confiture d'abricot bio

€6.95

Tout le gout d’une délicieuse Confiture d’Abricot issue de l'agriculture biologique. Exclusivement les meilleures variétés d'abricots reconnues pour leurs excellentes qualités gustatives donnent vie à une confiture certifiée BIO, généreuse et gourmande avec ses morceaux de fruits fondants. Cette confiture bio de fruits jaunes, douce et fraiche est travaillée de la même manière que notre gamme sucre de canne. Les cuissons courtes et maitrisées réalisées dans des petits chaudrons en cuivre par nos Maîtres Confituriers confèrent à cette confiture artisanale d'abricot bio appétence et raffinement.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale d'Abricot Bio disponible en pot de 340g.

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Conf. d'abricot rouge du roussillon sucre de canne

€6.20

Escale en plein cœur de l'Occitanie avec cette préparation de fruits d'Abricots rouges du Roussillon reconnu pour son parfum en bouche des plus délicieux : gorgé de soleil, cet abricot révèle une saveur et douceur incomparable tout en préservant une petite pointe fraîche et acidulée.
Cette recette travaillée en respectant le savoir-faire traditionnel de la Maison sera aussi bien appréciée sur des tartines de pain frais ou grillé lors du petit déjeuner qu'associée dans votre recette de gâteau préféré !
Savourez cette confiture d’Abricot Rouge du Roussillon artisanale au sucre de canne aux notes douces et aux accents de fruits jaunes.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Abricot Rouge du Roussillon au sucre de canne disponible en pot de 340g. SERIE LIMITEE

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Confiture d'ananas passion coco au sucre de canne

€6.60

Une gourmandise à l'état pur ! Une préparation de fruits exotiques divine associant la douceur de la noix de coco et le gout acidulé du fruit de la passion !
Amateurs d'exotisme, cette création aussi fraiche que gourmande séduira à coup sur vos papilles gustatives ! Un exquis mariage de saveurs à tartiner généreusement sur des tartines ou des crêpes, et pour les plus amateurs, à déguster à la cuillère ! En dessert ou au petit déjeuner cette préparation de fruits au sucre de canne d'exception est une véritable invitation sous les tropiques. Savourez et… voyagez !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Ananas Passion Coco au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Confiture de cassis au sucre de canne

€5.80

Amateurs d'acidulé et de fruits noirs, cette confiture de Cassis, aussi appelé fruit du Diable, gadellier noir ou groseille noire se révèle être une véritable explosion en bouche !
Son arôme facilement reconnaissable et sa texture généreuse à souhait recouvrant les tartines du matin, rappelle la recette gourmande et authentique des confitures de nos grands-mères.
Cette confiture artisanale au sucre de canne de Cassis, vous offres des notes de fruits noires.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Cassis au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Confiture de citron au sucre de canne

€5.80

Des citrons gorgés de soleil pour une savoureuse et traditionnelle confiture d'agrumes aux accents bien acidulés de la Maison Francis Miot. Cette délicieuse recette reflète l'équilibre parfait entre l'acidité, les saveurs ensoleillées du citron et la douceur du sucre de canne. Vous pourrez la tartiner sur vos tranches de pains ou biscottes, tout comme l'associer à vos plats salés tel un condiment ou chutney pour y apporter une touche sucrée-salée.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Citron au sucre de canne disponible en pot de 340g.

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Conf. citron du pays mentonnais au sucre de canne

€6.40

Amoureux des agrumes, savourez l'irrésistible douceur de cette confiture de Menton ! Nous l'aimons pour son côté acidulé et riche en goût. Préparée selon les méthodes traditionnelles de la Maison cette confiture met en relief le célèbre Citron de Menton réputé pour la douceur de son gout, ses arômes plus intenses et son acidité modérée inimitable (IGP depuis 2015) Retrouvez la chair juteuse des citrons de Menton réunis dans cette confiture équilibrée qui accompagnera tous vos desserts gourmands : crêpes, gaufres, brioche, gâteaux et qui se révèlera un délice sur du bon pain frais comme à la petite cuillère.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Citron du Pays Mentonnais au sucre de canne disponible en pot de 340g.

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