Confitures/Préparations de Fruits

Fondée en 1985, la Maison Francis Miot incarne depuis plus de 30 ans une longue tradition d’excellence et d’artisanat.
Meilleur Confiturier de France et Triple Champion du Monde de confitures (classé hors concours depuis), Francis Miot considérait « qu'une bonne confiture c’est avant tout de bons fruits ! ». Seules les meilleures variétés sont sélectionnées pour leur qualités gustatives. Les fruits sont cueillis à maturité pour dévoiler tous leurs arômes.
La Maison Francis Miot met en avant le savoir-faire et la passion du goût. Les procédés de fabrication de nos confitures et préparations de fruits artisanales dont la qualité s’est vue récompensée par de nombreux prix, restent inchangés depuis de nombreuses années : les cuissons courtes et maîtrisées dans de petits chaudrons en cuivre permettent de préserver pleinement la saveur des fruits rigoureusement choisis pour leur goût exceptionnel et de réduire ainsi la teneur en sucre. Nos confitures sont ainsi appelées « préparations de fruits » car elles sont en dessous du taux de brix de 55 imposés par la réglementation des confitures (allégation pour s’appeler Confiture). 

Filtres actifs

  • [NUANCES DOMINANTES] : Acidulées
  • [NUANCES DOMINANTES] : Fraîches
  • Poids net : 0,045000
  • Poids net : 0,320000
6,20 €

La framboise, fabuleux fruit rouge d'été est à l'honneur dans cette préparation de fruits : Réalisée avec de belles framboises arrondies, d'un rouge intense, aux arômes puissants & légèrement acidulés, succombez à la douceur de cette préparation de fruits.
Fraîche plante de sous-bois cultivée idéalement sur des plateaux entre 500 et 800 mètres d'altitude, la framboise doit son goût si caractéristique à des conditions climatiques particulières, à l'abri du vent, de la chaleur et de la sécheresse.
Incontournable, le goût intense de la framboise sera très apprécié sur des tartines et crêpes, ou encore sur des pâtisseries fines, sur lesquelles elle se révèle être d'une excellente tenue.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Framboise au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 45g.

5,90 €

Une préparation de fruits très savoureuse mettant en majesté un mélange de fruits du verger et de fruits exotiques. La mangue et l'abricot amènent rondeur et gourmandise en bouche, tandis que la pêche et la passion apportent une touche d'acidité qui vient réveiller le tout. Un heureux mariage !
Le "Mystère" du Chef réside dans cette pointe de liqueur de Triple Orange dite curaçao bleu qui vient colorer ce bel assemblage de fruits jaunes. Fraîche, douce et extrêmement parfumée, cette préparation de fruits se déguste sur une tartine ou en accompagnement d'un yaourt nature.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Mystère du Chef au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 45g.

5,40 €

Douce marmelade d'orange "navelate" récoltées à pleine maturité dans la région de Valence, en Espagne. C'est la plus noble des oranges, avec sa grande part de jus, sa pulpe fine et sa richesse naturelle en sucre.
La Maison Francis Miot a réalisé ici une recette tout en douceur pour trancher avec sa préparation de fruits d'orange amère de Séville. Le bon goût acidulé de l'orange adouci par le sucre de canne : une préparation de fruits  d'agrumes idéale pour vos tartines gourmandes.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Orange au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 45g.

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